碎銀子茶是由優(yōu)質(zhì)老茶頭反復精制和篩選制成而成,碎銀子茶有調(diào)節(jié)油膩,緩解脂肪,抗氧化,醒腦提神的好處,可緩解身體疲勞與精神困乏,同時能促進身體新陳代謝,有健脾胃,利尿,消食的好處。
香高、湯厚、綿滑是碎銀子的一大亮點,碎銀子真的很像古代的那種散碎銀子,當然也有人叫它“茶化石”。
雖然它本質(zhì)上也是老茶頭的一種,但它是老茶頭的精細化成品,可以說它的前身是老茶頭,因為碎銀子是從老茶頭中“剝離”出來的,但并不是簡單的挑揀,而是熟茶老茶頭經(jīng)特殊切割工藝,反復篩選后精制而成。
碎銀子茶的功效:
碎銀子茶茶性溫和,對腸胃非常友好,長期堅持喝能暖胃、護胃。功效主要為降脂減肥、健胃順脾、降三高、抵抗衰老、提神解 疲、抑菌消炎的功效。很適合中老年人群,特別是體虛、胃寒人群。
除此之外,發(fā)酵的普洱熟茶(碎銀子)中還含有豐富的有益物質(zhì),發(fā)酵狗的碎銀子,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構轉(zhuǎn)化,會呈現(xiàn)出來別具韻味的茶品特質(zhì)和養(yǎng)生效果。
碎銀子的特點:
一、茶湯紅潤透亮且飽滿,比一般的熟普和老茶頭,碎銀子茶的湯色更透、更紅、更亮,頗具觀賞性。
二、香氣突出,當然這是對于這款有些年份的老料,糯米香濃得恰到好處,配合著十年陳期的陣陣陳香,異常迷人。
三、甜度不錯,剛?cè)肟谶€以為加了糖,
四、耐泡,這是一般老茶頭的特點了,碎銀子出自老茶頭,已經(jīng)青出于藍而勝于藍,二十來泡,那是小菜一碟,如果有耐心,三十多泡也可以,如果煮一下,那味道就更絕了。