梅花茶的功效為健脾開(kāi)胃、疏肝解郁、化痰解渴、緩解腹脹、促進(jìn)消化，能幫助調(diào)節(jié)精神方面的壓力，具有舒緩情緒的作用，正常飲用，有醒腦寧神、清新口氣、緩解口臭、抗氧化的作用。

梅花茶的功效與作用：

梅花茶是采集含苞待放的花蕾，攤置席上，曬干制作而成。宜放入密封罐與密封袋中，保存于通風(fēng)陰涼、干躁處，以防蟲(chóng)蛀、受潮?；ɡ俸袚]發(fā)油，主要為異丁香油酚、苯甲醛、苯甲酸。微酸，味澀，無(wú)毒。具有舒肝，和胃，化痰。它的味道酸澀，性質(zhì)平穩(wěn)。

梅花茶具有活血化瘀的作用，還具有保護(hù)腸胃的功效，能夠減少食物對(duì)胃粘膜的刺激，還具有疏肝理氣的作用，能幫助緩解精神方面的壓力，具有調(diào)節(jié)情緒的作用。

平常有肝胃氣痛，食欲不振，頭暈，瘰疬等癥狀的人群，可以適當(dāng)?shù)暮刃┟坊ú鑱?lái)緩解些以上癥狀。梅花茶沖泡好有很濃烈的清香，嗅一些清香對(duì)于平常忙綠的朋友也是一種很好的放松方式。

梅花與粳米為粥，氣香味甜，功專(zhuān)疏肝解郁，健脾開(kāi)胃，對(duì)緩解肝胃氣痛，梅核氣，胸悶不舒，飲食減少等有較好的作用。梅花花蕾富含芳香物質(zhì)，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化。