正山小種茶葉的功效是生津清熱,暖胃,抵御寒氣,促進(jìn)消化,也能增強(qiáng)身體的免疫和抵抗能力,對(duì)于困乏疲憊、氣色欠佳具有一定的改善效果,同時(shí)有利尿促排,解渴消乏,抗氧化的作用,日常沖泡飲用,有改善氣色,振奮情緒的功效。
正山小種茶有什么功效
1、生津清熱
飲用正山小種茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇悺Ⅴ鳖悺被?、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且刺激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感。
同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
2、利尿功效
在正山小種茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。
3、暖胃抗寒
正山小種是經(jīng)過發(fā)酵制成,且發(fā)酵完全,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),茶葉屬性溫和,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了,正山小種不僅不會(huì)傷胃,適度飲用還能溫暖腸胃,抵御寒氣。
4、提神消疲
正山小種茶富含茶多酚、咖啡堿等物質(zhì),能夠刺激大腦皮質(zhì),達(dá)到興奮神經(jīng)中樞、促成提神、思考力集中的作用。經(jīng)常飲用,可以讓思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力得到增強(qiáng)。
5、抗氧化
正山小種茶中的兒茶素、黃酮類物質(zhì)、維生素等,可以供給皮膚所需的微量元素,能清除體內(nèi)多余的自由基,起到抗氧化,抵抗衰老的作用。
何謂正山、小種
“正山”指的是桐木及與桐木周邊相同海拔,相同地域,用相同一種傳統(tǒng)工藝制作,品質(zhì)相同,獨(dú)具桂圓湯味的統(tǒng)稱“正山小種”,“正山”既指正確正宗的意義,而“小種”是指其茶樹品種為小葉種,且產(chǎn)地地域及產(chǎn)量受地域的小氣候所限之意;故“正山小種”又稱桐木關(guān)小種。