普洱熟茶的功效為增強體質(zhì),提高免疫,暖胃護胃,消渴解乏,其次普洱熟茶茶性溫和,茶內(nèi)物質(zhì)豐富,具有增進代謝,促進消化,改善濕氣的效果,同時對于皮膚干燥、精神匱乏亦有一定緩解作用,長期飲用還具有解油膩,助消化,抗氧化的功效。
熟普洱的功效與作用:
1、增強免疫力
普洱茶熟茶的活性成分是紅茶素、茶褐素、黃茶素、維生素C等,再加上在加工過程中會對這些活性成分有提高作用,維生素C會提高,這些物質(zhì)對于人體增強免疫能力起到很好的提高作用。
2、解油膩
普洱熟茶有眾多與人體胃腸的生物酶系產(chǎn)生反應(yīng)的酶類,增加了胃蛋白酶的分泌,促進胃蛋白酶活力的提高,使胃對蛋白質(zhì)食物的消化能力加強,增強了人體消食功能。
3、養(yǎng)胃暖胃
經(jīng)過后期的制作讓普洱茶熟茶的茶性變溫,當普洱茶熟茶進入人體腸胃后就會對胃部產(chǎn)生保護功效,故經(jīng)常飲用普洱茶熟茶可以養(yǎng)胃暖胃護胃之效,很適合飲食不規(guī)律的人群。
4、助消化
普洱熟茶中的咖啡堿和黃烷醇類化合物可以增加消化道的蠕動,因而就有助于食物的消化。
5、提神醒腦
普洱熟茶內(nèi)含有豐富的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì),這些物質(zhì)可以興奮我們腦部神經(jīng),可以有效的幫助達到提神醒腦的作用,感覺到大腦混沌、身體疲乏的時候,可以喝些普洱熟茶。
結(jié)語:
經(jīng)過渥堆后的普洱茶湯色晶瑩紅潤,味道醇厚甘甜,與普洱生茶相反的是,熟茶十分溫和,對人體的刺激非常少,也更適合體弱人群。
陳年的熟普,陳香是最基礎(chǔ)的香氣,若存儲得當,一般經(jīng)過五年以上轉(zhuǎn)化的熟茶會進一步升華。會出現(xiàn)樟香、參香、陳香之類的香氣......
品質(zhì)好的熟普渥堆發(fā)酵后的兩三年轉(zhuǎn)化后,渥堆味就會漸漸褪去,展現(xiàn)出更飽滿圓潤的滋味。
熟普性情溫和,是大眾適宜的口味,也適合大多數(shù)人群飲用。