黃金茶的功效為清涼解暑，健胃消食，緩解口渴，改善腹脹，經(jīng)常飲用黃金茶對腸胃也具有一定的緩解和幫助作用，能調(diào)節(jié)人體機能，增強體質(zhì)，提高身體的免疫能力，其次黃金茶還具有促進消化，解除疲勞，醒腦提神的作用。

黃金茶，原名香茶，黃金茶是淳安中洲鎮(zhèn)特有的野生保健茶，該茶采摘于谷雨前后，清火解毒、具有較好的養(yǎng)胃、降脂、健腦、減肥、醒酒之功效。

相傳黃巢義軍轉(zhuǎn)戰(zhàn)浙西時，戰(zhàn)途勞累、水土不服，又遇酷署，大多官兵中暑腹瀉。當?shù)匕傩漳贸鲎约艺洳氐囊吧讲枧萁o義軍們喝，將士們因茶而愈。義軍覺此山茶似仙水，應(yīng)比黃金珍貴，便以黃金謝恩，加之黃巢姓黃，故因此而得名“黃金茶”。

黃金茶葉片及茶湯金黃，香氣馥郁、口感獨特。男女老少皆宜，四季可飲。

經(jīng)國家有關(guān)科研單位測定：黃金茶，含揮發(fā)油、生物堿、黃酮類等多種有效性成份，鐵、鈣、鋅、鎂、硒等微量元素及維生素VB1、VB2、 VC等含量豐富，并含有18種氨基酸。

黃金茶的功效為清涼解暑，健胃消食，治腹脹痛。

經(jīng)常飲用“黃金茶”對多種腸胃也具有一定的緩解和幫助作用，能調(diào)節(jié)人體機能，增強體質(zhì)，提高人體免疫力。黃金茶也被奉為當?shù)匕傩照洳夭栾?，乃至急救藥品，也是饋贈親友的上選佳品。