霍山黃芽的功效與作用：霍山黃芽屬于微發(fā)酵茶，含有大量茶多酚、氨基酸及咖啡堿，飲用有提神醒腦，解困去乏的功效，有促進消化，緩解口腔異味的功效，另外霍山黃芽含生理活性成分，有緩解視覺疲勞，抗氧化的功效。
霍山黃芽的功效與作用：
1.清熱解毒
霍山黃芽具有清熱解毒的功效，從而能夠有效緩解體內的熱氣和清除毒素。且霍山黃芽茶性寒，飲用可生津止渴，緩解火氣。
2.提神益思
黃茶具有提神益思的功效，從而能夠有效緩解疲勞、活躍思維。那么飲茶能促進興奮，霍山黃芽含有的化學物質很多，其中有一種物質是咖啡堿這種物質在人體中能夠使人精神清醒，意識加強，提高工作效率。
3.抗衰益壽
霍山黃芽中不僅含有豐富的維生素C，其中的類黃酮，更有效地增加了維生素C的抗氧化功效。兩者的結合中，對維持皮膚美白，抗氧化有積極的作用。
4.幫助消化
霍山黃芽茶葉中的兒茶素類化合物消除口臭有如下四方面的作用：①清除口腔中的口臭物質—甲基硫醇；②與口腔細菌作用的基質—氨基酸相結合；③對口腔中細菌有殺菌和制菌作用；④純化口腔唾液中的酶類。
5.降脂減肥
霍山黃芽為不發(fā)酵自然茶，保留了鮮葉中的天然物質，富含氨基酸，茶多酚，維生素、脂肪酸等多種有益成分。茶多酚可以清除動脈血管壁上膽固醇的蓄積，同時抑制細胞對低密度脂蛋白膽固醇的攝取，從而達到血脂，預防和緩沖動脈硬化的目的。
結語：
霍山黃芽屬于黃茶類，性寒微發(fā)酵，產(chǎn)于中國安徽省六安市霍山縣海拔600米以上山區(qū)大化坪、金竹坪、金雞山、火燒嶺、金家灣、烏米尖、磨子潭、楊三寨等地。
黃茶是我國特有的茶類，在其加工過程中殺青，揉捻之后多了一道悶黃的過程，使得黃茶和綠茶有了本質的區(qū)別，“黃葉黃湯”是黃茶最大的特點。黃茶的代表有君山銀針，霍山黃芽，蒙頂黃芽和霍山黃大茶等。
