紅茶茶葉含有豐富的咖啡堿與茶多酚，飲用有提神醒腦、緩解疲勞的功效；其次，紅茶為全發(fā)酵茶，茶性性溫，且富含茶紅素等物質(zhì)，有加快身體新陳代謝，促進(jìn)消化，溫暖腸胃的功效。

紅茶茶葉功效：

1.暖胃

空腹時(shí)飲用其他類茶會(huì)使胃部不舒服，這是因?yàn)椴枞~中所含的茶多酚具有收斂性，對(duì)胃有刺激性，而紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小。

2.提神消疲

長(zhǎng)期飲用紅茶具有興奮神經(jīng)中樞的作用，飲用后會(huì)使人感到神情清爽、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng)，紅茶對(duì)血管系統(tǒng)和心臟也有興奮的作用，可以促進(jìn)血液循環(huán)有利新陳代謝。

3.利尿

在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。

4.清熱

紅茶有消暑功效，夏季飲用紅茶可以幫助消暑，紅茶中的多酚類、氨基酸等剌激唾液分泌，讓口腔保持濕潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)在紅茶中咖啡堿控制下，調(diào)節(jié)體溫。