綠茶的功效與作用：綠茶屬于不發(fā)酵茶，富含茶多酚、咖啡堿、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，有提神醒腦、緩解火氣的功效，可促進(jìn)身體新陳代謝，有緩解干燥，清新口氣的功效，其次綠茶含有大量氨基酸、維生素，有緩解視覺疲勞、抗氧化、生津解渴的功效。

綠茶的功效與作用：

1.清新口氣

綠茶中所含的兒茶素能夠有效抑制生齲菌，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。另外，綠茶中的單寧酸具有殺菌作用，可以防止食物渣屑繁殖細(xì)菌。因此，經(jīng)常飲用綠茶、可以有效緩解口臭，清新口氣。

2.延緩衰老

在人體新陳代謝過程中，會產(chǎn)生大星自由基，也會使體內(nèi)細(xì)胞受傷。超氧物歧化酶是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，經(jīng)常飲用綠茶，可起到延緩衰老的作用。

3.醒腦提神

綠茶中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的作用。

4.清熱解火

綠茶是未經(jīng)過發(fā)酵制作而成的茶，茶性偏寒，其茶中保留了新鮮茶葉當(dāng)中的天然物質(zhì)，例如茶多酚、葉綠素、維生素、兒茶素等，這些成分不僅對身體非常有好處，同時也能夠起到下火、清熱、消炎的作用功效。

5.利尿解乏

飲用綠茶可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。