雨花茶是中國十大名茶之一，因為他出產(chǎn)在中國南京中華門外的雨花臺而得名，這種茶葉是采集茶樹的鮮嫩茶葉經(jīng)過晾曬殺青和炒青等多道工序加工成的一種茶葉，它的加工方式與綠茶一樣，所以它也是綠茶的一個重要品種，這種茶葉湯色清澈透亮，滋味甘醇，保健功效特別好，下面是對雨花茶做的具體介紹，大家可以重點了解一下。

雨花茶的功效與作用

1、抗輻射

雨花茶能提高人體的抗輻射能力，因為雨花茶中含有的茶多酚是天然抗氧化成分，而且能抑制多種輻射物質(zhì)的活性，能防止這些輻射性物質(zhì)和放射性物質(zhì)對人體細(xì)胞產(chǎn)生傷害，平時它最適合那些經(jīng)常接觸輻射源的人群飲用，對維持他們的身體健康有很積極的作用。

2、提神醒腦

雨花茶中含有豐富茶堿和咖啡堿，這些物質(zhì)都能作用于人類中樞神經(jīng)，而且能讓人類神經(jīng)系統(tǒng)保持興奮，它還能增強人類腦細(xì)胞的血氧能力并能提高人類腦細(xì)胞的活性，會讓人類大腦保持清醒正常狀態(tài)，在人們出現(xiàn)精神疲憊或昏昏欲睡時，即使喝一些雨花茶就能讓癥狀很快減輕。

3、解酒排毒

雨花茶能為人體補充豐富營養(yǎng)，也能加快人體代謝，它能防止多種毒素在人體內(nèi)堆積，平時人們喝酒以后及時沖泡飲用雨花茶，就能加快身體內(nèi)酒精毒素的排除病，能防止它對人類肝臟產(chǎn)生傷害，也能讓人們醉酒后的不適癥狀很快消失。雨花茶還能加快人體內(nèi)尼古丁分解能防止它對人類肺部產(chǎn)生傷害，平時最適合那些喜歡吸煙的人群飲用。

4、保護牙齒

雨花茶對人類的牙齒有明顯保護作用，它能在人類牙齒表面形成保護層。