楊梅干茶具有開胃消食、健胃利尿、生津解渴的功效，可以促進唾液和胃酸的分泌，有利于身體新陳代謝，有改善腹脹、緩解油膩、解乏去疲的功效，日常飲用，可補充身體所需微量元素，但禁忌大量飲用，其次火氣旺盛者禁忌多飲。

楊梅干茶功效和作用：

楊梅干茶有生津止渴、健脾開胃之功效，且有解毒祛寒之功效。楊梅干中含有一定的有機酸，食用可以促進唾液和胃酸的分泌，可以促進食物的消化，因此具有很好的開胃作用，適當食用可以增進食欲，適合沒有胃口、不想吃飯的人群食用。

楊梅干富含大量的維生素C和胡蘿卜素，還有一些天然糖類物質和酸性成分，這些物質都能促進人體內免疫細胞再生，也能提高人體免疫力。

楊梅干不但含有豐富的酸性成分，能促進唾液和胃液等消化液的分泌，它含有的纖維素還能促進人體腸胃蠕動，能加快身體代謝，對人類的消化不良和食少腹脹等常見不良癥狀都有很好的預防作用。

另外楊梅干還能加快人體內脂肪的分解，能減少糖類物質向脂肪的轉化，對人類肥胖也有一定的預防作用。

楊梅干茶的禁忌：

1.楊梅干溫性，吃多容易生熱上火利咽喉，傷牙齒和筋。

2. 血熱火旺人，不宜多食。

3. 潰瘍病患者，胃酸者，慎食。

4. 糖尿病人不適合食用。