白茶內(nèi)含豐富氨基酸、維生素、茶多酚、咖啡堿等，喝白茶有醒腦寧神、緩解困乏、明目利尿的好處，可加快身體代謝，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有抗氧化、降溫解暑的好處，但白茶不宜過(guò)量飲用，體質(zhì)虛寒者禁忌飲用新白茶。

白茶的好處以及功效：

1.降火清熱

夏，心屬火，萬(wàn)物長(zhǎng)至極，暑氣盛。重在養(yǎng)心、戒躁戒嗔，要心柔意軟、志性寬和。濁氣宣泄，皮膚腠理宣通，順應(yīng)夏陽(yáng)氣在外的特點(diǎn)。宜飲陳年白茶，白茶可降溫解暑，讓人清心解煩、安神定智、有助于提高睡眠質(zhì)量。

2.保護(hù)牙齒的功效

白茶茶葉中富含多種氨基酸，氟含量較高，對(duì)于蛀牙的形成有抑制作用。并且可以堅(jiān)固牙齒讓你的牙齒以及牙齦變得更加健康，讓愛(ài)美的你不僅擁有美麗的容顏，更加使得你擁有一口亮白好牙齒。

3.提神醒腦

白茶富含咖啡堿與氨基酸，咖啡堿的口感為苦味，咖啡堿是一種中樞神經(jīng)興奮劑，能夠暫時(shí)的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力，適度地使用有祛除疲勞、興奮神經(jīng)的作用。

4.明目

白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值更高，能減少電視輻射的危害。對(duì)于長(zhǎng)期面對(duì)電子產(chǎn)品的上班族，適度飲用白茶可緩解眼部疲勞與干澀，尤其是青少年更應(yīng)提倡多喝白茶，有利于保護(hù)眼睛，健體的作用。

5.消除疲勞

白茶中的咖啡堿和黃烷醇類(lèi)可促進(jìn)大腦垂體活動(dòng)，能加強(qiáng)肌肉收縮，消除疲勞，使人頭腦清醒提神，有助于思維，白茶具有耐泡特點(diǎn)，一天旅途一杯茶，有很好緩解消除疲勞作用。

6.保肝護(hù)肝

白茶當(dāng)中含有黃酮類(lèi)物質(zhì)，這些黃酮類(lèi)物質(zhì)中，有一個(gè)名為二氫楊梅素的物質(zhì)，是較為特殊的一種黃酮類(lèi)化合物，除具有黃酮類(lèi)化合物的一般特性外，還具有解除醇中毒、預(yù)防酒精肝、脂肪肝、抑制肝細(xì)胞惡化、降低肝癌的發(fā)病率等作用。

喝白茶的注意事項(xiàng)：

1.禁忌飲用隔夜茶，白茶宜隨泡隨飲（溫飲），隔夜茶由于長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中，易滋生腐敗細(xì)菌，飲用可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉，因此禁忌飲用。

2.神經(jīng)衰弱的患者別喝茶，喝茶之后能夠興奮神經(jīng)中樞。如果神經(jīng)衰弱的患者喝茶，特別是在晚上的時(shí)候喝茶，容易導(dǎo)致失眠的情況出現(xiàn)。

3.發(fā)燒別喝茶，茶葉中含有咖啡堿，這種物質(zhì)不僅沒(méi)有降溫的作用，反而會(huì)導(dǎo)致體溫升高。服用藥物之后喝茶，會(huì)降低藥效。