伏天喝姜棗茶的好處：姜棗茶內(nèi)含豐富維生素、黃酮以及營養(yǎng)物質(zhì)，伏天喝姜棗茶有開悶解郁，生津解渴，滋潤腸胃的功效，生姜富含姜辣素，可以促進身體新陳代謝，有緩解濕氣，抗疲勞的功效，另外姜棗茶中含有豐富的纖維素，可以加快腸胃蠕動，利于食物消化。

姜棗茶飲用注意事項：

1.打好的姜棗汁比較濃稠，存放在冰箱里，需要時勺出來沖開水就行了，不用每天都煮，非常方便。

2.每次的量不要打太多，夠四五天的量就行了，保證新鮮度。

3.加入棗能補氣血，還能中和一下姜的辣味并增加甜味，口感更好。

4.喜歡的還可以加入枸杞，味道也不錯哦！

5.這個是不加糖的配方，如果喜歡的也可以加入紅糖哦！

6.在刷洗姜皮的時候，可以借助鋼絲球，非常的好用，幾乎能把壞皮都刷掉，省事不少。剩下的皮留著不用去除，因為姜皮剛好和姜肉是互補，有姜皮不那么容易上火。