土茯苓百合富含淀粉、果膠、維生素、茯苓酸等成分，有清熱解暑、滋潤腸胃、健脾助消化的功效，可補充身體所需蛋白質，促進新陳代謝，有利尿生津、提高免疫力的功效，適度飲用，可鎮(zhèn)定精神、舒緩郁悶、抗氧化的功效。

百合

百合屬百合科百合屬草本植物，是很好的藥用植物。百合中含有大量的淀粉、蛋白質和脂肪，食用歷史悠久，兼具滋補保健功用，被譽為藥膳佳品。

百合有有“補中益氣”的功效，百合歸心、肺、胃經(jīng)，能滋陰清熱、潤肺養(yǎng)胃，對慢性胃炎有很好的緩解作用。百合鮮莖含有蛋白質、淀粉、脂肪以及糖類、果膠、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C等，其中所含的果膠具有保護胃黏膜、健脾養(yǎng)胃、滋補身體的功效。

茯苓

茯苓為多孔菌科植物茯苓的干燥菌核，茯苓味甘淡、性平和，具有滲水利濕、健脾養(yǎng)胃、寧心安神、補精益氣等功效，可用于脾胃虛弱、水腫尿少、腹瀉便溏、驚悸失眠等癥。茯苓中含有一種植物多糖，能增強人體免疫力；茯苓粉具有預防胃潰瘍及松弛平滑肌的作用。