蒙頂山茶的作用，蒙頂茶是漢族傳統(tǒng)綠茶，產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。其外湯色碧清微黃，清澈明亮，滋味鮮爽，濃郁回甜。
蒙頂山茶的功效與作用
1、防治食道癌
蒙頂山茶中含物質(zhì)豐富，如茶多酚、氨基酸、可溶 糖、維生素等。而且在全國第三屆防治食道癌學(xué)術(shù)論文集中，華西醫(yī)大研究人員以蒙頂山綠茶為實(shí)驗(yàn)品作食道癌防治的論文中已證明蒙頂山綠茶對(duì)防治食道癌有明顯功效。
2、去火消炎
在暑熱天喝蒙頂山綠茶，自然可以定心安神、消暑去熱。在炎炎夏季，蒙頂山綠茶更可作為人們消夏的首選飲品。因?yàn)槊身斏骄G茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上，而這些物質(zhì)對(duì)防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊 效果，為其他茶葉所不及。
