普洱熟茶含較多茶多酚及咖啡堿，飲用后醒腦提神、解困去疲，但不宜大量飲用濃茶，普洱熟茶性溫，飲用會加快身體排泄速度、促進身體新陳代謝，但服用藥物期間禁忌飲用普洱茶，特別是茶氣很足的普洱茶，禁忌空腹喝茶，空腹飲茶會對腸胃造成負擔(dān)，也不宜飲用涼的茶湯。

普洱熟茶的功效與作用：

1.生津止渴、解暑熱的功效

普洱茶既可刺激口腔黏膜，促進唾液分泌產(chǎn)生津液，芳香類物質(zhì)揮發(fā)時又可帶走部分熱量，使口腔感覺清新涼爽，且可以從內(nèi)部控制體溫調(diào)節(jié)中樞調(diào)節(jié)體溫，以達到解渴的目的。

茶葉有清火之功，有些人容上“火”，發(fā)生大便干結(jié)困難，甚至導(dǎo)致肛門裂口，痛苦異常，一個好辦法就是堅持每天飲茶，茶葉“苦而寒”，極具降火清熱的功能。

2.抗衰老

人體中脂質(zhì)在氧化過程已證明是人體衰老的機制之一，采用一些具有抗氧化作用的化合物，如維生素C與E能延緩衰老，而且茶多酚還起重要作用。據(jù)日本學(xué)者研究，向來被用來抗衰老的維生素E其抗氧化作用只有4%，而綠茶印兼含茶多酚，其抗氧化的效果高過74%。另外，茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。

3.助消化

茶葉中的咖啡堿和黃烷醇類化合物可以增加消化道的蠕動，因而就有助于食物的消化。

4.利尿

現(xiàn)代研究表明，由于茶葉中所含的咖啡堿和茶堿通過擴張腎臟的微血管，增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收機制，從而起到明顯的利尿作用。

普洱熟茶的禁忌：

1.不宜飯前飯后大量飲普洱茶

飯前大量飲用普洱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯后飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐前后最好相隔一小時才能真正達到養(yǎng)生保健的最佳效果。

2.禁忌飲用隔夜茶

普洱茶經(jīng)過久泡不飲用，隔夜后存在大量細菌，且茶湯混濁，飲用可能導(dǎo)致腹瀉，所以禁忌飲用。

3.不宜空腹喝濃普洱茶

宜人擇時而飲，常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”?？崭癸嫴钑_淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至?xí)鹦募?、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象，并影響蛋白質(zhì)的吸收。