茉莉紅茶的功效與作用：茉莉紅茶為茉莉花與紅茶制作而成，其含有豐富的咖啡堿與茶多酚，有提神醒腦，緩解困乏的作用；茉莉紅茶茶性性溫，可生津解渴，暖胃抗寒，茉莉花則含有豐富的芳香物質(zhì)，可緩解郁悶，舒緩心情，但是隔夜茶及涼茶不宜飲用。

茉莉紅茶的功效與作用：

1.提神消疲

茉莉紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝。

2.開悶解郁

茉莉花最主要的特征是含有大量的芳香物質(zhì)，這些芳香物質(zhì)對人體中樞神經(jīng)有興奮作用，并能促進消化液增多，提高人體的消化能力。茉莉花芳香入胃，善于理氣解郁，提振情緒，安撫神經(jīng)。

3.養(yǎng)胃護胃

茉莉紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。宜興紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

4.消炎殺菌

茉莉紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。

結(jié)語：

泡好的茉莉紅茶，茉莉香氣混著茶香透過茶湯彌散，澄澈輕靈，不一會兒就滿室芬芳。嘬上一口，花香沁人心脾，茶味濃厚圓潤，還有一種冰糖的甜香，融合得恰到好處。