巖茶的功效與作用禁忌：巖茶中富含大量的咖啡堿，因此有提神醒腦、增進(jìn)思維、消除疲勞的功效；巖茶中含有氟，飲用后可提高牙齒防酸抗齲能力，另外巖茶還有促進(jìn)身體新陳代謝、清潔口腔的功效和作用，巖茶宜趁熱泡飲，禁忌飲用隔夜茶，晚上禁忌飲用，以免影響睡眠。

巖茶的功效與作用：

1.提神醒腦

可以讓您神清氣爽，消除疲勞。這主要是因?yàn)閹r茶中富含大量的咖啡堿，其能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。

2.利尿作用

巖茶中豐富的咖啡堿和茶堿具有良好的利尿作用，可用于治療水腫和水滯瘤。

3.減肥功效

巖茶葉中含有大量的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

4.防齲齒作用

巖茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

結(jié)語(yǔ)：

巖茶的功效和作用很多，但也要注意新制的巖茶禁忌多喝。由于茶葉中含有豐富蛋白質(zhì)，隔夜茶容易沾染細(xì)菌，禁忌飲用。