山楂和紅棗泡水的功效：山楂紅棗中含有維生素C、氨基酸、黃酮類物質(zhì)，泡水喝可以促進腸胃消化，緩解眼睛干澀，暖胃， 開胃，促進身體新陳代謝的功效。

山楂和紅棗泡水的功效：

1.保護肝臟

山楂中含有熊果酸，它可以降低動物脂肪沉積在血管壁上的概率，還可以促進肝臟對脂肪的代謝，脂肪肝患者多吃山楂可以消脂保肝。紅棗中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)可以幫助肝臟合成蛋白，可以使血清白蛋白的含量得到增加，使白蛋白和球蛋白的比例得到了調(diào)整。而且它還含有三萜類化合物，這種物質(zhì)可以使肝炎病毒的活性得到抑制，從而起到了健脾養(yǎng)肝的功效。

2.促進血液循環(huán)

紅棗中的B族維生素很豐富，它可以使血液循環(huán)得到促進，能夠光潤皮膚和毛發(fā)，還可以減少臉部皺紋的產(chǎn)生，而且紅棗還含有維生素C，它可以起到淡化斑點的作用，還可以使毛細血管壁的功能得到改善，而山楂中含有黃酮類物質(zhì)，它可以起到清除體內(nèi)自由基的作用，能夠很好地延緩衰老，因此喝山楂紅棗水可以美白肌膚，使皮膚變得光滑而富有彈性。

3.補血

山楂和紅棗一起泡水喝還有補血的功效，常飲有利于身體的保健。因為紅棗性溫，而且它里面的鈣和鐵含量都比較的豐富，因此老年人在更年期的時候喝山楂紅棗茶可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，青少年喝山楂紅棗茶可以補充鈣質(zhì)，女性則可以預(yù)防缺鐵性貧血。

山楂和紅棗的做法：

材料：紅棗6個、干山楂6個、蜂蜜一匙。

做法：

1、先將山楂和紅棗洗凈，之后把它們放到鍋里面；

2、然后加一定量的水開火煮，大概煮10分鐘的樣子就可以了；

3、等茶水的溫度降到50度左右再加一匙蜂蜜進去，可代茶飲用。