生普洱茶的功效與作用禁忌癥:生普洱茶含有大量茶多酚及營養(yǎng)物質(zhì),飲用可提神醒腦、解困去乏;且生普茶中含有許多營養(yǎng)活性成分,有殺菌消毒的作用,能去除口腔異味,保護(hù)牙齒;另外飲用生普洱茶還可以增加腸道蠕動頻率,從而促進(jìn)身體消化,但禁忌飲用隔夜及涼的茶水,以免導(dǎo)致腹瀉。
生普洱茶的功效與作用:
1.助消化解油膩
普洱生茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進(jìn)食欲,幫助消化。
2.抗氧化延緩衰老
普洱生茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等。
普洱生茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
3.殺菌消炎
普洱生茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外,茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。
4.利尿解毒
普洱茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀,并隨小便排出體外,而且還能清除煙氣中的自由基,降低煙氣對人體的毒害作用。
普洱生茶禁忌:
1.忌大量喝生普
普洱茶分為生普與熟普,熟普性溫和,而生普性苦微寒,如果長期只喝生茶,會對胃有明顯副作用,它會沖淡胃酸、妨礙消化,心煩等“醉茶”現(xiàn)象,時間長了可能會引起腸胃不適。
2.忌喝剛做出來的新生普
剛做出來的新普洱茶,其中的內(nèi)含物質(zhì)在短時間內(nèi)還沒有被氧化的緣故。普洱茶是可以陳放的茶,一些剛做出來的新生茶,最好存放1年以上再拿出來喝。
3.忌空腹喝生普茶
一般來說,空腹的時候不適宜喝任何一款茶。茶葉中的生物堿和咖啡因會導(dǎo)致新茶友有心慌、胸悶、頭昏的癥狀。加上生普茶有很強(qiáng)的消脂刮油的功效,可能還會有手腳無力、心神恍惚等不良癥狀發(fā)生。