苦蕎茶有什么功效：苦蕎茶為蕎麥烘烤制作而成的茶飲，苦蕎內含豐富的黃酮類物質、多酚類物質等，飲用苦蕎茶可提神醒腦，生津止渴，增強腸道蠕動，促進身體新陳代謝；另外苦蕎茶性涼味甘，飲用可以緩解干燥與火氣。

苦蕎茶有什么功效：

1.增強免疫

很多人不了解的是黑苦蕎茶，還具有提高免疫力的作用，苦蕎生物類黃酮就是其中一個重要成分，經常喝苦蕎茶，有利于身體健康。

2、提高心臟功能

蕎麥茶能營養(yǎng)心肌，提高心肌收縮功能，并能緩解人類的心絞痛或心梗，對提高人類心臟功能有極大的好處，正常人群多喝一些，蕎麥茶，還能防止心臟功能減退。蕎麥茶中含有的黃酮類化合物和蘆丁，還能防止血脂血壓升高，能降低心血管疾病的發(fā)病率。

3、抗菌抗病毒

蕎麥茶不但能強心還能抗菌抗病毒，它含有的的生物類黃酮和槲皮素以及桑色素等都是天然藥用成分，它們能抑制人體內多種致病菌的活性，并能阻止病毒對人體細胞產生傷害。蕎麥茶還具有一定的抗氧化和抗衰老作用，它能清理人體內的自由基，可以預防細胞癌變和衰老，堅持飲用能讓人體保持相對年輕健康的狀態(tài)。

苦蕎茶的沖泡方法：

取5g到6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯最好，將放入杯中的苦蕎茶用開水沖泡，倒入開水后，約3-5分鐘即可。

第一杯，您會感覺到首先鼻中的感覺是很香，有人說是餅干的香味，有人說是咖啡的味道，總之是你喜歡的味兒。到嘴后，第一杯你可能會覺得它什么味兒也沒有。

第二杯，再喝，感覺有一點點微苦，可忽略不計，口中的麥香味兒更加的濃厚。

往后味道會逐漸變淡，但香味兒會一直陪伴您，顏色呢，在沖泡一天后，變化不算太大。到了夜晚，即使您想再來一杯，也不會影響您的睡眠