大金針滇紅茶的功效與作用:金針滇紅茶中的咖啡堿有提神醒腦、緩解疲勞作用;喝滇紅茶可以起到清潔口腔、消除口腔異味的作用;滇紅茶為全發(fā)酵茶,茶性性溫,飲用可促進(jìn)身體新陳代謝,暖胃抗寒,但是隔夜茶及涼茶不宜飲用。
滇紅茶的功效與作用:
1.養(yǎng)胃護(hù)胃
滇紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。滇紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的滇紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
2.清熱解毒
據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,滇紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。
3.提神消疲
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),滇紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。
4.生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且刺激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
結(jié)語:
總而言之,滇紅主產(chǎn)區(qū)位于滇西南瀾滄江以西,怒江以東的高山峽谷區(qū),包括鳳慶、勐海、臨滄、雙江等縣,獨(dú)特的地理環(huán)境、氣候環(huán)境決定了滇紅茶優(yōu)異的品質(zhì)!