黃茶適合夏季飲用,黃茶,六大茶類之一,微發(fā)酵茶,黃茶有黃湯黃葉的典型特征,其次黃茶屬性性寒,適宜夏季炎熱天氣飲用,不僅可以補充水分與能量,也能解口渴。黃茶的典型茶品有蒙頂黃芽、君山銀針、霍山黃芽、遠安黃茶、溈山白毛尖、平陽黃湯等。
另外,除了夏季,黃茶在春季、秋季、冬季,也可以適度飲用,但主要還是依據(jù)個人的實際情況,并非只有夏季才能飲用,只是夏季飲用黃茶更加適合而已。
黃茶主產(chǎn)于浙江、四川、安徽、廣東、湖南、湖北等省。
黃茶加工工藝與綠茶相似,因在加工過程中采用“悶黃”技術,即:鮮葉、殺青、揉捻、悶黃、干燥,形成了“干茶黃亮、黃湯黃葉”的特點,故此得名。
黃茶按照鮮葉原料的嫩度和大小的不同,可分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三種。黃芽茶,如君山銀針、蒙頂黃芽;黃小茶,如北港毛尖、溈山毛尖等;黃大茶又稱葉茶,如黃大茶和廣東大葉青等。
而黃茶基本上四季都適合品飲,是很健康的一種茶類。
但相對來說,夏季飲用也會好一些,黃茶能調理脾胃,幫助消化,適合夏、秋喝仲夏時節(jié)飲用,而其他季節(jié)亦能飲用,但需要注意合理飲用,根據(jù)自身情況泡飲即可。