昔歸村隸屬于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)邦東行政村,屬于山區(qū),昔歸普洱茶索緊結(jié)葉綠偏黑,芽頭居多,條索細(xì)長,呈墨綠色,其內(nèi)含生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質(zhì)等含量豐富,其茶湯色明亮清澈,香高氣揚(yáng),滋味微澀甘甜,且具有喉韻顯著,茶氣醇厚等特點(diǎn)。
昔歸茶,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸,臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村,乃山區(qū)。離村委會(huì)12公里,距鄉(xiāng)政府16公里。
面積約4平方公里,海拔750米,年平均氣溫21℃,年降水量1200毫米。 昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,古樹茶樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60~110厘米。
清末民初《緬寧縣志》記載:“種茶人戶全縣約六、七千戶,邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過其他產(chǎn)茶區(qū)”。這里說的蠻鹿,現(xiàn)稱為忙麓,錫規(guī)現(xiàn)稱為昔歸。
昔歸古茶山普洱茶特點(diǎn)
1、 葉形
條索緊結(jié)葉綠偏黑,芽頭很多,條索細(xì)長,松緊適度,呈現(xiàn)墨綠色。
2、 湯色
昔歸茶湯色淡黃清亮,清澈,沒有任何的渾濁感及雜質(zhì)非常有光澤,湯感柔順細(xì)膩。
3、香氣
香高氣揚(yáng)、類似蘭花香,沖泡4至6泡后冰糖香(菌子香)漸顯。
4、茶湯
昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,入口滋味厚重,強(qiáng)勁,飽滿,高苦高甜,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈,生津很好,卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。
有冰糖香;整體有剛有柔。是一款先苦后甜,剛?cè)岵?jì),適合作為日??诩Z茶的優(yōu)質(zhì)普洱茶。
5、耐泡度
耐泡度高,七泡后湯色幾乎未變,淳厚,尚微澀,喉韻深,回味悠長;十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。
6、葉底
葉底立體完整,細(xì)長且薄,呈柳葉形,葉背無毛。