籃茶屬于黑茶，為歷史名茶，主產(chǎn)于安徽六安，其茶創(chuàng)制于明末清初，緊壓后以竹籃盛裝，故稱六安籃茶，六安籃茶選料精致，做工講究，屬于黑茶中的貴族茶品，其成品色澤烏黑，湯濃微紅，味香而澀，且具有長期存放的價值，因此備受喜愛。

六安藍(lán)茶介紹

六安籃茶的產(chǎn)地是安徽省六安市裕安區(qū)、金寨縣等地。

此處為大別山腹地，海拔600米之上，峰巒疊翠，溪澗遍布，土層深厚，氣候溫和，生態(tài)植被良好，為六安籃茶的生長提供了得天獨厚的環(huán)境。

六安籃茶的鮮葉原料采摘谷雨前后不超過10天的芽蕊和嫩小的一芽二葉初展葉。

采用傳統(tǒng)加工方法初制在鐵鍋內(nèi)殺青，在竹篾織成的竹簾上搓揉成條，在炭火烘籠上烘干。烘干分初干和足干，烘干完成后干茶外形色澤黑潤，具光澤。

制后的毛茶還要進(jìn)行精制加工，首先以1~9號篩的順序進(jìn)行篩分，分為1~9個茶號。然后進(jìn)行揀梗，揀除黃片等。隨后用專用鍋灶，裝茶入籠蒸氣蒸軟茶葉，茶葉出籠后趁熱裝入篾簍內(nèi)壓緊，用竹葉封好。

最后以兩簍對會，三對會編成條，放入圍間進(jìn)行補(bǔ)火，達(dá)到足干后以10條成團(tuán)，以套成件，每件37.5公斤（75斤），放入倉庫貯存二三年后，至發(fā)出陳香后出倉銷售。

藍(lán)茶的特點

六安籃茶選料精致，做工講究，屬于黑茶中的貴族茶品，成品色澤黑亮，湯濃紅潤，口感濃醇甘爽，六安籃茶一般分為3個等級：貢尖、毛尖、花香。

六安籃茶制成后需陳化3年以上飲用為佳，其貴在一個“陳”字，它陳而不霉不爛，越陳茶味越醇。

陳年六安籃茶油光十足，緊結(jié)不松散，黑亮香醇陳味足，入口絲滑柔順，醇香濃郁，爽口回甘。

其次，六安籃茶茶性溫和，尤其是陳年六安籃茶，茶性更溫和，味醇生津適宜四季飲用，同時也具有一定的陳放價值。

除了傳統(tǒng)茶葉藍(lán)茶，新式茶飲亦有藍(lán)茶，但兩者是完全不同的東西。

藍(lán)茶是國內(nèi)首創(chuàng)的海洋生態(tài)藻茶，獨創(chuàng)采用生態(tài)海藻來制作新型茶飲。海藻營養(yǎng)礦物質(zhì)豐富，不僅提供可以能量，在抗衰老上面也有非常好的作用。

所以藍(lán)茶一經(jīng)進(jìn)入市場就受到了廣泛的關(guān)注，尤其是愛漂亮又愛喝新式茶的小仙女們。

藍(lán)茶口味香醇，甜而不膩，色澤清冽涼爽，慢慢地喝上一口頓時就能夠讓人們唇齒留香，盡情享受著這美味飲品。藍(lán)茶總部的團(tuán)隊還在不斷改進(jìn)制作工藝，將傳統(tǒng)茶飲技術(shù)相結(jié)合，從而使藍(lán)茶的營養(yǎng)、美味都達(dá)到巔峰，讓消費者流連忘返。