一、餅茶的357克是由3、5、7三個(gè)數(shù)字組成，而三個(gè)數(shù)字的綜合為15，象征著團(tuán)圓美滿(mǎn)；二、餅茶的重量定為357克，一筒為7餅，一餅是357克，7餅約等于2.5公斤，一籃重12筒2.499公斤/筒=29.988公斤，約等于30公斤，從而便于生產(chǎn)廠家的進(jìn)銷(xiāo)管理。

說(shuō)法一

從歷史來(lái)說(shuō)，普洱茶餅，也有稱(chēng)七子餅，每餅重357g，其歷史淵源要從很早以前說(shuō)起：

古代涉邊交易，政府為了減少度量衡方面的糾紛，制定了強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施，目的是便于統(tǒng)計(jì)，便于征稅，便于交易。

古代圓茶，即所謂七子餅，每圓重7兩，七圓為一筒。當(dāng)時(shí)16兩為一斤，7兩折合成當(dāng)時(shí)的0.4375斤：

一筒=7圓0.4375斤/圓3.06斤

一引=32筒3.06斤/筒100斤

建國(guó)后，七子餅的重量定為357克，與現(xiàn)在一樣，以500g為一斤：

一筒=7片357克/片2.5公斤

一籃=12筒2.499公斤/筒30公斤

這樣一來(lái)，每筒和每籃的重量更接近整數(shù)，原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個(gè)整數(shù)，便于普洱茶生產(chǎn)廠家的銷(xiāo)售和管理。

所以，普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來(lái)的。

說(shuō)法二

首先357都是陽(yáng)數(shù)（陽(yáng)數(shù)為1、3、5、7、9），陽(yáng)為日，為火，變動(dòng)不拘。陽(yáng)數(shù)之和為25，為太陽(yáng)律的運(yùn)行規(guī)律。

而陰為月（陰數(shù)為2、4、6、8、10），為水，凝靜水平。陰數(shù)之和為30，這也是每個(gè)月30天的玄機(jī)所在。

取3、5、7為中陽(yáng)，是個(gè)吉數(shù)。

從中國(guó)傳統(tǒng)文化解讀

有人從中國(guó)的文化傳統(tǒng)解讀了357，寓意是：3+5+7等于15。15為月圓之日，是相聚的日子，象征團(tuán)圓。

總結(jié)

當(dāng)然，普洱茶為什么是357克，到現(xiàn)在沒(méi)有確定的說(shuō)法。

但值得肯定的是，357克，必定是茶文化發(fā)展過(guò)程之中，為了符合或?qū)崿F(xiàn)某種要求，從而采取的規(guī)定。

而統(tǒng)一重量，亦為商品流通，起到了關(guān)鍵性作用。