小沱茶是緊壓茶的一種，是沱茶的衍生品，沱茶是采用云南大葉種殺青毛茶為原料，并采用獨(dú)特的蒸壓工藝制成，分為生茶、熟茶兩種，而小沱茶相對于沱茶而言，體積更好，且容易攜帶，沖泡方便，一次一個，放入杯中，開水泡之便可飲用，因此備受喜愛。

普洱小沱茶的由來以及優(yōu)點

“沱茶為歷史名茶，創(chuàng)制于1902年前后?！便栌烧魤簣F(tuán)茶演變而來。沱茶原名“谷茶”，因原產(chǎn)地在滇西南之景谷縣而得名。

沱茶是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品，生產(chǎn)歷史悠久，因其特異的形狀和優(yōu)良的品質(zhì)為茶友熟知，蜚聲海內(nèi)外。

而小沱茶的誕生正式為便于干燥保存，壓制成外形很迷你的坨狀。

由于壓制工藝的需要，迷你小沱茶采用機(jī)械將茶葉切碎，因此葉底較為細(xì)碎，而部分地區(qū)生產(chǎn)的小沱茶也會采用優(yōu)質(zhì)完整的大葉種茶葉、經(jīng)機(jī)械切碎后壓制，品質(zhì)衛(wèi)生有保障。

普洱小沱茶的特點

小沱茶外形橢圓類似于碗狀，是沱茶獨(dú)有的特征，外觀小巧精致。

普洱小沱茶較其他固體茶更為方便飲用，因為它將每一次的用量分成一個個的小的固體包裝。

優(yōu)點是便于攜帶，沖泡方便，沖泡以后，湯色又紅又濃，香氣獨(dú)特，滋味醇厚，有甘美的回味。

一粒沱茶的量剛好足一泡，便于沖泡飲用，呈現(xiàn)普洱小沱茶臻味，這樣的“方便”很難讓人拒絕。

普洱小沱茶生茶茶味純正、湯色黃亮，茶氣足，茶湯飽滿、生津持久，滋味厚足，余韻悠長。

普洱小沱茶熟茶湯色紅濃明亮有光澤，茶香純正、茶味醇厚，入口便能感覺到普洱熟茶的陳香與糯滑。