點(diǎn)頭鎮(zhèn)作為福鼎白茶的集散中心,具有產(chǎn)量高、滋味醇、茶品優(yōu)、香濃等特點(diǎn),其次,點(diǎn)頭鎮(zhèn)的茶園面積和產(chǎn)量較高,茶園面積大約占整個(gè)福鼎茶園面積的17%左右,而點(diǎn)頭出產(chǎn)的白茶,內(nèi)質(zhì)飽滿,滋味清甜爽滑,滿口花香,茶韻在喉間顯現(xiàn),回味甘甜,兩頰生津。
點(diǎn)頭鎮(zhèn)介紹
點(diǎn)頭鎮(zhèn)位于福鼎市中部,距市中心15公里,是國(guó)家建設(shè)部小城鎮(zhèn)建設(shè)試點(diǎn)鎮(zhèn),福建省綜合改革試點(diǎn)鎮(zhèn),素有茶花魚(yú)米之鄉(xiāng)的美譽(yù)。
點(diǎn)頭鎮(zhèn)區(qū)位優(yōu)勢(shì)獨(dú)特,所產(chǎn)茶葉久負(fù)盛名,是國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種福鼎大白茶、福鼎大毫茶的原產(chǎn)地,全鎮(zhèn)共有茶園面積3.58萬(wàn)畝,先后被評(píng)為“寧德市十佳產(chǎn)茶先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、“福建省產(chǎn)茶明星鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。
點(diǎn)頭鎮(zhèn)地理位置優(yōu)勢(shì)獨(dú)特,背靠福鼎市區(qū),東臨沙埕良港,西與山城明珠柘榮縣接壤,南抵全國(guó)聞名遐邇的太姥山風(fēng)景區(qū),距福鼎市中心15公里,面積109平方公里,轄18個(gè)村委會(huì)及三個(gè)居委會(huì),有著悠久歷史文化底蘊(yùn)的小鎮(zhèn)。
從近到遠(yuǎn),大大小小的山包上,漫山遍野,從原野到山谷再到山頂?shù)拇渚G全部是白茶園。
點(diǎn)頭鎮(zhèn),是典型的熱帶海洋性氣候,雨量充沛,水、光、熱資源充足,全年平均降水量45MM,日照時(shí)數(shù)12小時(shí),氣溫25度,無(wú)霜期290天。
近年來(lái)這里茶廠林立,茶青交易如火如荼,同時(shí)制茶人頻出,制茶工藝了得。
點(diǎn)頭鎮(zhèn)福鼎白茶的特點(diǎn)
點(diǎn)頭鎮(zhèn)擁有福鼎最大茶園面積。也是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里,均有長(zhǎng)達(dá)百年的栽培史。
點(diǎn)頭鎮(zhèn)的茶可以用“標(biāo)準(zhǔn)”來(lái)形容,白茶的色、香、味、形都達(dá)到了正常標(biāo)準(zhǔn)。
總的來(lái)說(shuō),點(diǎn)頭白茶具有香氣輕盈,湯水個(gè)性張揚(yáng)的特點(diǎn)。