黃金茶膏是一種速溶茶，即茶葉加工制作時(shí)，通過特殊的方式把茶葉中的纖維物質(zhì)與茶汁分離，對(duì)茶汁進(jìn)行再加工，形成一顆小小的固態(tài)速溶茶，有“茶中黃金”之稱，其次，黃金茶膏容易儲(chǔ)存，其保質(zhì)期為10年。

茶膏是茶的精華，聽起來好像是現(xiàn)代工藝，實(shí)際上茶膏在我國(guó)的歷史已經(jīng)有1000多年了。

早在唐朝時(shí)，史料中就已經(jīng)有了關(guān)于茶膏工藝的記載。茶圣陸羽的茶經(jīng)中，以“采、蒸、搗、拍、焙、穿、封”七道工序，描繪出了當(dāng)時(shí)的茶膏制作工序。

古代皇帝重視養(yǎng)生，雍正皇帝更甚。茶膏這種養(yǎng)生圣品自然而然地成為了皇家御用飲品。

公元1729年，雍正皇帝令皇家御茶房司制茶膏，專供皇室享用。

這是茶膏由貢品而開始成為皇家御用飲品的歷史轉(zhuǎn)折點(diǎn)，從此茶膏由延續(xù)近千年的貢品而成為清朝皇家御用飲品。

也正因如此，“清宮御制秘法”達(dá)到制作茶膏的頂峰，代表著茶膏在社會(huì)歷史更迭過程中的最高的產(chǎn)品品質(zhì)，和登峰造極的工藝水準(zhǔn)。

然而到了1912年，隨著清朝的滅亡不僅普洱茶，普洱茶膏也隨之而湮沒，普洱茶和茶膏進(jìn)入了長(zhǎng)達(dá)70余年的隱退期。

茶膏被譽(yù)為茶中的黃金，其中普洱茶膏曾被乾隆皇帝作為國(guó)禮饋贈(zèng)英國(guó)使臣，至今仍珍藏于大英博物館之中，茶膏真可謂是古時(shí)君王御享。

近年來，茶膏重新煥發(fā)了新的生機(jī)，技術(shù)的進(jìn)步讓生產(chǎn)茶膏成為了一件并不奢侈的事情。而且現(xiàn)代人生活忙碌有時(shí)沒空在茶桌上自斟自飲，一粒小小的茶膏方便快捷，成為了人們喝茶的新潮選擇。