芽茶：對(duì)于采摘芽心或芽尖而言，一天可采摘2~4斤。

葉茶：對(duì)于以鮮葉（三葉或四葉）而言，一天可采摘30~50斤左右。

新手：對(duì)于不熟練的采摘工，一般一天可采摘1斤左右。

老手：對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)的采茶工，一天可采收鮮葉50斤左右，嫩芽3斤左右。

茶農(nóng)的一天看似簡單，卻并不簡單，除了要極具耐心不斷重復(fù)手上采摘芽葉的動(dòng)作，還要長時(shí)間站著、低頭彎腰。

更辛苦的像云南的古茶樹，需要爬到樹上采摘，難度更大。

除此之外，還要應(yīng)對(duì)各種天氣的阻擾，或是艷陽高照或是黑云壓城，都要經(jīng)受的住。

因此，對(duì)于一位采茶能手，在現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，一天可以采摘芽茶3斤左右，3斤茶大概有2萬多根；

也就是，一位茶農(nóng)從早到晚要站著在茶園采摘8、9個(gè)小時(shí)，手要在茶園采摘2萬次。

案例

茶葉需要摘最嫩的對(duì)夾葉，就是兩張葉子對(duì)在一起的一條心，不能用指甲直接去摘，因?yàn)橹讣讜?huì)帶細(xì)菌，如果用指甲去摘下一次就沒有茶葉長了。

走進(jìn)茶園，一股淡淡的茶香撲鼻而來，一排排的茶樹郁郁蔥蔥，迸發(fā)著蓬勃的生機(jī)，茶農(nóng)們穿梭在茶園中，揮舞著靈巧的雙手，不一會(huì)兒，茶筐里就裝滿了嬌嫩細(xì)小的葉芽，收獲著新一年的首桶“茶葉經(jīng)濟(jì)”。

明前茶，貴如金，春茶的價(jià)值體現(xiàn)在一個(gè)早字上。春茶長得快，一夜之間就會(huì)長老，早一天和晚一天采摘，春茶的品質(zhì)都會(huì)差很遠(yuǎn)，價(jià)格當(dāng)然也會(huì)差很遠(yuǎn)。

例如：采茶工、陳大哥；地區(qū)：四川雅安蒙頂山；擁有20多年采茶經(jīng)驗(yàn)

摘茶葉要心靜，眼到、手到，一天能摘30斤左右茶葉，能賺120元左右。