四季春茶性平,四季春茶又名輝仔茶,茶性平和,最早與臺灣盛行,現(xiàn)常見于茶飲店,是一種發(fā)酵程度較低的烏龍茶,因茶樹具有抗寒性強,產(chǎn)量高,香氣明顯,四季可采摘制作等特點而著稱,并因此取名四季春茶。
四季春茶是清香型烏龍茶的典范,獨特的清香,持久不膩,在保留烏龍茶味的同時,更多了一分清新,余味甜香。這是選作清爽水果茶、奶茶、奶蓋茶的不可少的茶葉之一。
昵茶網(wǎng)百科~四季春茶:
四季春茶主產(chǎn)于臺灣南投縣名間鄉(xiāng)柏嶺,地屬八卦山脈的最南端,其特殊的臺地地形,山霧常年籠罩,早晚溫差大,云霧不斷流竄其中,以及紅色土壤造就了最適合栽種茶葉的環(huán)境十分適合種茶,質量特佳。
“四季春茶”是一款充滿花香、惹人喜愛的茶,四季春茶的花香不僅是天然的也是獨特的,入口穿鼻,濃而不膩,一分濃郁又幾分自然。既有紅茶的韻味,又有綠茶的香氣。
在臺灣,四季春茶產(chǎn)量高,一年四季都可以采制,一年四季茶都可喝到新茶,所以,這款茶自然擁有了“四季春茶”美名。
四季春茶的品質特點~昵茶網(wǎng)百科:
外形特征:
外形呈緊結狀,半球型。色澤為深綠色,葉底綠葉紅鑲邊 。
茶湯特點:
色:茶湯水色金黃明亮。不苦不澀,耐沖泡。
香:具有烏龍茶韻,綠茶清香、淡淡花香、口感清爽,濃而不膩 。
味:茶湯滋味純而不苦,
茶湯甘甜。回味甘醇 。