老君眉是黃茶，茶性偏寒，微發(fā)酵，主產(chǎn)于湖南洞庭湖君山，是采用嫩芽為原料制成，其干茶滿(mǎn)布毫毛，香氣高爽，其味甘醇，形如長(zhǎng)眉，故名老君眉。

為什么會(huì)是老君眉？昵茶網(wǎng)斗膽猜測(cè)：原因有四。

第一，君山銀針是清代名茶，與曹雪芹時(shí)代吻合。

第二，劉姥姥說(shuō)此茶太淡，而君山銀針正是以“輕清”為貴，特點(diǎn)相近。

第三，共有一個(gè)“君”字。

第四，賈母說(shuō)我不吃六安茶，而妙玉接話(huà)，這是老君眉，說(shuō)明有可能兩者有一定的相似之處，容易弄混，而六安茶是綠茶，君山銀針為黃茶，兩者略有共性，因此根據(jù)以上推測(cè)，為君山銀針的可能性更大，以上是個(gè)人猜測(cè)。

除了君山銀針，老君眉也有可能指的是別的茶，例如：

人民文學(xué)出版社1985年版的《紅樓夢(mèng)》有注解：“老君眉——湖南洞庭湖君山所產(chǎn)的白毫銀針茶（并非福鼎的白毫銀針，根據(jù)外觀所指，精選嫩芽制成，滿(mǎn)布毫毛，香氣高爽，其味甘醇，形如長(zhǎng)眉，故名‘老君眉’?！?/p>

袁枚《隨園食單》記述：“洞庭君山出茶，色味與龍井相同，葉微寬而綠過(guò)之，采掇很少。方毓川撫軍曾惠兩瓶，果然佳絕。”這“果然佳絕”四字，足見(jiàn)隨園老人對(duì)君山茶評(píng)價(jià)不低。

鄧云鄉(xiāng)《紅樓識(shí)小錄》的釋義：“老君眉此名不見(jiàn)《茶譜》，似即珍眉中之極細(xì)者，名銀毫，乃婺源、屯溪綠茶中之最細(xì)者。”昵茶網(wǎng)茶葉百科。

老君眉又指武夷巖茶~昵茶網(wǎng)茶葉百科：

老君眉是武夷巖茶中現(xiàn)存的稀缺古老茶樹(shù)品種之一,有一百多年的歷史,為天心永樂(lè)禪寺一僧人選育?，F(xiàn)代傳統(tǒng)武夷巖茶制作工藝下的老君眉品質(zhì)優(yōu)異,風(fēng)格獨(dú)特。

品名：老君眉

原產(chǎn)地：九龍窠

無(wú)性系。灌木型，小葉類(lèi)，中生種。

特征：植株中等大小，葉片水平狀著生，長(zhǎng)橢圓形，葉色深綠光亮，葉身較平張，葉質(zhì)厚硬，主脈稍顯，側(cè)脈稍沉，葉緣直或微波，葉齒較鈍稀淺，葉尾稍彎下垂，葉尖鈍尖。芽葉綠色或淡黃綠色，有茸毛。茶湯滋味濃醇回甘，香氣清幽似杏仁香顯。

老君眉無(wú)論從干茶的勻整程度、香氣和茶湯的內(nèi)質(zhì)上看,在武夷巖茶中都屬于第一流品種。每一泡的變化都較明顯,香氣持久,滋味韻長(zhǎng)。實(shí)為茶中珍品!

那么妙玉口中的老君眉到底是什么茶，目前昵茶網(wǎng)兜兜里沒(méi)有明確的答案，那么你覺(jué)得老君眉會(huì)是什么茶呢？歡迎在下方評(píng)論。