胃不好可以適量喝大麥茶，大麥茶味甘性平，是采用大麥為原料，經(jīng)炒制而成，而苦蕎茶味苦，性平寒，是采用蕎麥為原料制成，相對而言，大麥茶屬性較為平和，適宜腸胃不好的人群飲用，但不可多飲，其次也不能長期飲用。

苦蕎茶的屬性與功效

《本草綱目》中有記載：“苦蕎味苦、性平寒，能實腸胃，益氣力，續(xù)精神，利耳目”?，F(xiàn)代研究顯示，苦蕎中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維生素等，常用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等疾病，對三高患者有輔助治療作用，還可預(yù)防肥胖。

苦蕎是藥食同源的佳品，可促進(jìn)脾胃功能的正常發(fā)揮、增加食欲、增強人體免疫力、除濕解毒，所以特別適合苦夏中食欲不振者。

此外，蕎麥有“凈腸草”之稱，通便排毒的效果非常好，對于想瘦身的朋友也是不錯的選擇。需要提醒的苦蕎偏寒性，不宜多食，脾胃虛寒、消化功能不佳、經(jīng)常腹瀉、體質(zhì)敏感之人不宜飲用苦蕎茶。

大麥茶的屬性以及功效

大麥茶中含有人體所需的多種氨基酸和微量元素，富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，能調(diào)理腸胃、幫助消化。據(jù)《本草綱目》記載:“大麥味甘性平，有平胃止渴，消渴除熱，益氣調(diào)中，寬胸下氣、補虛劣、壯血脈益顏色、實五臟、化谷食之功?！?/p>

大麥茶主要用于消暑解毒、健脾開胃、去腥膻及油膩、助消化、潤膚烏發(fā)，還可用于飲食過度、胸悶腹脹。此外，暑熱煩渴，用大麥煎水飲茶，可清熱生津，除煩止渴。