300一斤的茶葉能送人,茶葉屬于健康飲品,由于茶葉的原料、產(chǎn)地、等級(jí)、工藝等的差異,茶葉的價(jià)格也上下不等,一般市場(chǎng)常見的茶葉入門級(jí)在200元左右,品質(zhì)適中、口感適中,適宜送人或自飲,其次茶葉送禮,本身貴在真誠,不在于禮品價(jià)值的高低。
如果資金允許,兜里滿滿的,肯定是奧迪、奔馳好,喝茶也是一樣的,大家都知道,一樣?xùn)|西評(píng)判好壞,需要很多很多的因素判定,政治經(jīng)濟(jì)學(xué)告訴我們一個(gè)道理:價(jià)值決定價(jià)格,當(dāng)然是在相對(duì)情況之下,所以價(jià)格無疑是最直接最快捷的,而品牌則是商品的品質(zhì)保障。
那么是什么影響了茶葉價(jià)格(以巖茶為例):
1、產(chǎn)區(qū)
原理:武夷巖茶的山場(chǎng)不同決定著茶青(原料)的不同,這就意味著成本不同。
從產(chǎn)地范圍來看,可劃分為:正巖、半巖、洲茶、外山茶。
正巖產(chǎn)區(qū)的茶青也不是平白無故的貴,這由它的綜合條件決定,這里我們說的綜合條件,不是指顏值房子車子票子,而是指地形土壤溫差日照等。(這個(gè)道理跟買房是一樣的道理,樓盤房地產(chǎn)商交通周邊設(shè)施等都是決定價(jià)格的因素,地鐵口的房?jī)r(jià)肯定跟郊區(qū)的有差距)
正巖產(chǎn)區(qū)的綜合條件過硬,所產(chǎn)的茶青品質(zhì)也不賴,茶青(原料)的價(jià)格自然就貴些。
2、采摘
采摘季節(jié)不同也能影響巖茶的價(jià)格,時(shí)令不一樣,出產(chǎn)的茶青質(zhì)量也不一樣,價(jià)格自然有所不同。正常武夷巖茶一年只做一次,那就是春茶,做冬茶、秋茶都會(huì)影響來年春茶的品質(zhì),所以一般正巖區(qū)的巖茶都只做一次。而半巖茶、洲茶為了產(chǎn)量和成本會(huì)做兩季,而外山茶很有可能會(huì)做三季。
3、等級(jí)
巖茶有等級(jí)之分,一般從干茶的外形,茶湯的內(nèi)質(zhì)等方面考察,拿武夷巖茶中的大紅袍為例:下圖為大紅袍品鑒級(jí)別表
級(jí)別不同,決定著茶葉的質(zhì)量不同,那么價(jià)格上有所差異也屬正常范疇
4、工藝
巖茶的制作工藝繁雜,每一環(huán)節(jié)都極為重要,再好的茶青,如果沒有好的制茶師加持,那么這泡茶總覺少了點(diǎn)什么,對(duì)茶人來說,制茶的每個(gè)環(huán)節(jié)都不容失誤,能做到“人茶合一 ”,那么這泡茶的價(jià)值將最大化。
5、稀缺度
根據(jù)供求關(guān)系來看,茶葉市場(chǎng)的稀缺度也能影響茶葉的價(jià)格,某某山場(chǎng)茶青產(chǎn)量少“以稀為貴”,茶商搶著要,價(jià)格炒上去了。
生長環(huán)境的要求
供求關(guān)系可以影響茶葉的價(jià)格,但并不能影響茶葉的價(jià)值,尤其是茶葉這類商品,其蘊(yùn)含的價(jià)值并不能單單用金錢來衡量。
6、附加值
茶與一般商品不同,它有故事,有情懷,有溫度,有料。從營銷層面來看,茶商往往能抓住這些,并打造成賣點(diǎn),茶葉市場(chǎng)從不缺大師,在同樣背景下做出來的茶葉,一個(gè)是國家非遺傳承人做宣傳,一個(gè)是名不經(jīng)傳的小茶農(nóng),價(jià)格差自然也會(huì)拉開。市場(chǎng)包裝也從不缺故事年份渲染、樹齡烘托、文化情懷、品牌效應(yīng)、榮譽(yù)加身……
無論是武夷巖茶還是福鼎白茶、亦或是正山小種和西湖龍井,在名字上就決定了這些茶的價(jià)格差……
總而言之:
我們?cè)谶x茶時(shí),這些也是一個(gè)參考因素,但不是全部,畢竟自己喝著舒服就好,便宜的不一定就很差,貴的也不定就好,適口為珍。