老班章古樹茶產(chǎn)地為云南省西雙版納傣族自治州勐??h布朗山,老班章村所在地,海拔1700米至1900米,原生態(tài)植被多樣性文化保存完好,土壤有機質(zhì)豐富,日照足、云霧濃、濕度大,特別適合古茶樹的生長,且制成的老班章茶具有索粗壯肥大、均勻度高、光澤度好的顯著特征。
老班章茶王樹(上圖)~昵茶網(wǎng)茶葉百科
老班章古樹樹齡多在300年左右,由于所處位置偏僻,有幸保留了眾多古樹茶。
和云南大部份古樹茶所處的環(huán)境一樣,古茶園多分布在原生態(tài)密林中,土壤以落葉和沙壤混合型為主,地肥壤厚、得天獨厚的自然生態(tài)造就老班章茶口感特殊,品種特征明顯,成為少有的最原始的原生態(tài)普洱茶。
因為產(chǎn)量稀少,價格昂貴,采摘制作的人會更加地講究與重視,老班章原料基本有著比較好看的外形,尤其是老班章毛茶,一般表現(xiàn)為茶條索粗壯肥大,均勻度、光澤度好~昵茶網(wǎng)茶葉百科。
其成品茶入口回甘來得快,口腔里的擴張力強,很多人的印象老班章就是苦,這是誤解。班章茶水濃稠勝過其它茶區(qū),層次極為明顯、香、甜、苦、濃平均且豐富地表現(xiàn)開來。
香氣鮮活帶有高海拔鮮味,苦味特質(zhì)是苦底迅速轉(zhuǎn)甘,整體滋味表現(xiàn)于口腔后方。舌底不斷生津后由喉回甘。
老班章普洱茶的總體特征:
1、外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮。
2、湯色:不同年份的老班章普洱茶有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。
3、香氣:香氣濃郁,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。
4、滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。此普洱茶苦澀味很協(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。
5、葉底:葉片相對細長,柔韌,厚實,顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。