金鳳茶王是屬于烏龍茶,是一款很有特色的飲料,來自臺(tái)灣的金鳳茶王,其茶清新回甘,茶香飽滿,清純潤滑,茶色偏黃,有一股誘人的烏龍奶香味,清香、茶香、奶香,味味俱到,飲用后舌尖會(huì)有天然回甘且持久。
(上圖為濃醇滋味的金鳳茶王)
金鳳茶王用的是臺(tái)灣烏龍,我們都知道,臺(tái)灣以高品質(zhì)烏龍出名。
茶源和工藝是在福建武夷移植和傳承過來的,但是茶王為何能如此出色,要?dú)w功于他獨(dú)特的一道工藝——拼配,這是一項(xiàng)難操作的加工技術(shù)。
用臺(tái)灣南投的幾款茶進(jìn)行拼配,并通過烘焙進(jìn)行工藝改良,在保證茶味夠足情況下,苦澀的口感越少越好。
賣點(diǎn)在于它的焙火味,更香、更高揚(yáng)成為這款茶的味覺記憶點(diǎn)。