安化黑茶可以在線下實(shí)體店、本地茶葉市場、線上官方旗艦店買到正宗的安化黑茶,安化黑茶為黑茶的代表產(chǎn)品,屬于后發(fā)酵茶,茶性溫和,其形狀一般呈磚形或條索型散茶,且具有長期存放的價(jià)值,在購買時(shí)需要注意茶品的產(chǎn)地、品質(zhì)特征等,以免買到假冒偽劣的產(chǎn)品。
安化黑茶確實(shí)比較有特點(diǎn),也是黑茶的重要代表產(chǎn)品,制作安化黑茶的茶樹品種是湖南安化雪峰(云臺山區(qū))山的大葉種,芽葉發(fā)得又大又嫩,內(nèi)含的化學(xué)成分特別豐富,制出的茶葉香高味濃。
安化黑茶有“三磚、三尖、一花卷“之說,目前為止有八十余種大小規(guī)格。
三磚:黑磚系列產(chǎn)品、花磚系列產(chǎn)品、茯磚系列產(chǎn)品;
三尖:天尖系列產(chǎn)品、貢尖、生尖;
一花卷:千兩茶、百兩、十兩等系列。
與其他茶類只有一至兩年的保質(zhì)期不同,安化黑茶有越陳越香的特點(diǎn)。
安化黑茶成品在存放的過程中有一個緩慢的發(fā)酵過程(俗稱“后發(fā)酵”),逐步形成特有的陳香風(fēng)格,陳香隨存放時(shí)間的延長而增加,存放時(shí)間越長的黑茶。
其陳香風(fēng)格越濃厚,品質(zhì)也越高。
當(dāng)然,選擇黑茶一定要在正規(guī)的途徑購買,最好是選擇官方旗艦店或線下官方自己的那種實(shí)體品牌店,同時(shí)對于產(chǎn)品的參數(shù)以及等級特點(diǎn)等要多加留意,因?yàn)榘不诓璧钠贩N也比較多,要選擇適合自己的。
但總體來說,安化黑茶價(jià)格適宜,比較親民,而且適合長期飲用。