正山小種紅茶經(jīng)過沖泡后,湯色橙紅明亮,口感具有渾厚,香甜的特點,且桂圓味明,回甘耐久,香氣上,正山小種獨具干桂圓香味及山韻,構(gòu)成特有的一股濃純的松柴煙香和干桂圓香,且香氣持久明朗。
經(jīng)過100℃的高溫之水包圍、浸潤下,松煙香混雜桂圓、粽葉和若有似乎的花果香氣縈繞鼻尖。
飲下琥珀色的茶湯,一種來自時間的滄桑感撲面而來,潮濕、溫潤,清甜,仿佛走進山林深處、氤氳松香的青樓。緩慢熏制的松香經(jīng)久不散,沖泡多次仍然韻味十足。
作為世界鼻祖的正山小種,賣點從來都是桐木的高山韻?;巯忝黠@,茶香大氣雅正,回甘持久,清涼感在喉,薄荷感明顯。
桂圓湯,花蜜香,才是正山小種的特色所在!
忽如一夜春風(fēng)來,茶香亦隨之飄來。
空氣中立即微微散出細細熏香,一種難以言表的、對上等好茶的敬畏之感油然而生。 湯是明亮的琥珀色,先是一股妙不可言的青樓煙熏之味,隨后一陣甜香,入口柔和,口感醇厚,香氣開始在鼻腔內(nèi)回蕩,滿滿都是高級感。
這時候,可能還可以稍微的感覺到,全身的毛孔若有所感地微微張開,似乎渴望也來一品這股香甜醇美。