晚上能喝茶水,但是晚上喝茶需清淡、溫飲為佳,宜飲用屬性溫和、發(fā)酵程度高、刺激性弱的茶葉,其次晚上喝茶的時(shí)間不宜太晚,一般以睡前2小時(shí)飲茶為佳,且不宜大量飲茶,1~2小杯即可,另外對(duì)于神經(jīng)衰弱、敏感人群,晚上盡量不要飲茶。
很多人都會(huì)說(shuō)喝茶會(huì)失眠,是因?yàn)椴枞~里含有咖啡堿,它既能起到提神醒腦的作用,也會(huì)使人精神振奮沒(méi)有睡意。
但是,說(shuō)喝茶會(huì)失眠,不可一概而論。
茶葉中的咖啡堿含量要取決于很多因素,比如茶葉品種、生長(zhǎng)條件、采摘季節(jié)、采摘標(biāo)準(zhǔn)、加工等,還有沖泡都會(huì)影響。只要選擇一些溫和的茶葉、或發(fā)酵程度較高的茶葉,基本上沒(méi)什么太大的問(wèn)題。
其次茶葉中還含有氨基酸等物質(zhì),而氨基酸的作用便是穩(wěn)定情緒,因此晚上只要適量、適度飲茶,不僅不會(huì)失眠,反而會(huì)增進(jìn)睡眠。
當(dāng)然,如果本身很少喝茶,或神經(jīng)敏感者最好在晚上放棄飲茶。
晚上喝茶需要注意些什么
1、喝口感帶甜的茶
茶湯的甜味形成主要是茶葉中的單糖和雙糖等可溶性糖,還有帶甜味的氨基酸,比如茶氨酸等。大量研究表明,茶氨酸在神經(jīng)保護(hù)、鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)情緒等方面有著良好的保健作用,這樣的功效對(duì)睡眠是很有助益的,且無(wú)任何副作用。
比如清香甘甜的白茶,其茶氨酸含量居六大茶類(lèi)之首。
2、喝淡一點(diǎn)的茶
咖啡堿的作用需要達(dá)到一定的量才能發(fā)揮作用,同時(shí)人體一般對(duì)咖啡堿有一定的耐受度,所以一般而言,淡茶所析出的咖啡堿有限,可以減弱對(duì)睡眠的影響。
3、喝發(fā)酵程度高一些的茶
比如全發(fā)酵的紅茶,后發(fā)酵的黑茶、熟茶等。因?yàn)榘l(fā)酵充分,茶多酚轉(zhuǎn)化為茶黃素、茶紅素等多酚類(lèi)氧化產(chǎn)物,降低了其對(duì)腸胃的刺激性。
同時(shí),這類(lèi)多酚類(lèi)氧化產(chǎn)物極易與咖啡堿作用,因此可以降低喝茶時(shí)直接攝入咖啡堿的含量,從而間接降低喝茶失眠的風(fēng)險(xiǎn)。
當(dāng)然如果擔(dān)心晚上喝茶失眠,就不要多想了,晚上20點(diǎn)以后不喝茶就是了。