西湖龍井明前茶能放18個(gè)月，但需要存放得當(dāng)、且保存良好，否則也會(huì)提前變質(zhì)、過期。西湖龍井屬于綠茶，沒有經(jīng)過發(fā)酵，茶葉鮮嫩程度高，且富含獨(dú)特的香氣、滋味，不宜長時(shí)間存放，需要盡快飲用完成，其次存放時(shí)需要注意密封、避光、防異味、防潮。

正常情況下，西湖龍井的保質(zhì)期一般是在18個(gè)月左右，在包裝的參數(shù)區(qū)域或包裝底部、封口處也會(huì)顯示，當(dāng)然也會(huì)存在一定差異，但一般均為12~18個(gè)月，一般情況下都在18個(gè)月。

西湖龍井明前茶鮮嫩程度高，是采摘旗槍為原料，經(jīng)采摘、攤放、殺青、回潮、輝鍋、分篩、挺長頭、歸堆、收灰等工序制作而成，成品茶具有色綠、香郁、味甘、形美的特點(diǎn)。

其次西湖龍井本身亦是綠茶，沒有經(jīng)過發(fā)酵，所以茶內(nèi)自然物質(zhì)較為豐富，口感鮮爽度好，回甘較快，但不能長時(shí)間保存，一般還是建議購買后2~3個(gè)月左右飲用完，此時(shí)口感風(fēng)味極佳，不要依據(jù)有保質(zhì)期，就可以進(jìn)行一定時(shí)間的存放。

當(dāng)然，如果保存不當(dāng)，提前變質(zhì)、過期也是極有可能的。

西湖龍井如何保存

1、常溫存放

可準(zhǔn)備一個(gè)鐵罐、不銹鋼罐，如果是新買的罐子，要確保罐子無異味。

然后將西湖龍井裝入鋁箔袋中密封，然后將其裝入鐵罐子內(nèi)，放置在陰涼、干燥處存放，不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方，亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。

當(dāng)然，如果購買的現(xiàn)成鐵罐包裝，只需要好好存放即可，隨時(shí)取用，隨時(shí)回歸原位。

2、低溫貯存

對(duì)于不怎么喝的西湖龍井茶，可以選擇放置在冰箱冷藏，但一定要密封嚴(yán)實(shí)，以免茶葉吸收冰箱內(nèi)的異味，從而發(fā)生串味，影響茶質(zhì)。

也是采用鋁箔袋加鐵罐的方式，密封之后放入冷藏室即可，溫度保持在0~10°C。