龍珠茶也稱為“蟲茶”，俗名“蟲屎茶”，學(xué)名為 “化香蛾金，屬于六堡茶的范疇，同時(shí)龍珠茶也是我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)傳統(tǒng)出口的特種茶類，其茶品質(zhì)優(yōu)異，口感上乘，做工考究，實(shí)為佳品，適宜日常沖泡飲用。

蟲屎茶是一種專吃茶葉的茶蟲經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)的發(fā)酵，從而形成黑褐色芝麻大小的顆粒，用篩子篩掉殘余莖梗，得到龍珠茶。

“蟲屎茶”是生活在我國(guó)廣西、湖南、貴州、云南的苗族、瑤族、等少數(shù)民族，非常喜歡的一種地方性“特種茶”。又稱為“龍珠茶”。

當(dāng)?shù)氐娜藗?，每到谷雨時(shí)節(jié)，家家戶戶都會(huì)制作“蟲屎茶”。他們將野藤條、苦茶、“化香樹”葉片、一起放入竹簍中，或者將它們串成長(zhǎng)條，專門吸引“化香夜蛾”前來(lái)織網(wǎng)、產(chǎn)卵、后變成幼蟲。

“化香夜蛾”的幼蟲就靠著啃食茶葉而生存，最后蛻變?yōu)椤岸辍憋w走。幼蟲啃食茶葉后的排泄物，形成比黑芝麻還要小的顆粒狀，沾掛在織網(wǎng)外起到保護(hù)偽裝的作用，這種小顆粒狀的昆蟲排泄物，就是"蟲屎茶"，又稱"龍珠茶"。

蟲茶約米粒小，黑褐色，開水沖泡后為青褐色，幾乎全部溶解，像咖啡一樣，飲用十分方便。如果用茶的科學(xué)定義來(lái)量，其實(shí)這蟲茶并不是茶，只不過(guò)人們食用這種蟲子的糞便的方法與我們飲茶相近，故而將其稱作"茶"。

除了此種龍珠茶，在普洱茶的界限里，也有一種圓形的龍珠，類似小青柑大小，但兩者的特質(zhì)是完全不同的。