六堡茶，廣西壯族自治區(qū)梧州市特產(chǎn)，六堡茶的韻味源于自然的饋贈(zèng)，而獨(dú)特的工藝，又使其具有紅、濃、陳、醇的顯著特征，其干茶黑褐柔潤(rùn)，條索緊結(jié)，湯色紅亮通透，獨(dú)具陳香或檳榔香，有陳味但潤(rùn)滑爽口，優(yōu)雅細(xì)膩且飽滿、回味悠長(zhǎng)。

六堡茶的品質(zhì)特征是怎樣的

1、外形

優(yōu)質(zhì)的六堡茶是干凈的，色澤黑褐柔潤(rùn)，條索緊結(jié)。

2、茶湯

好六堡茶湯色紅亮通透，使人有愉悅之感，滋味一定是苦澀均衡協(xié)調(diào)，層次豐富，濃度適中而飽滿，有回甘，韻味悠長(zhǎng)，聞之，有陳香、檳榔香、花蜜香、木香或棗香等令人愉悅的香，無(wú)論是蘊(yùn)于水，還是揚(yáng)于湯。

嘗之，好的古法工藝六堡茶茶味較濃厚，或許會(huì)有不同程度的苦澀，但苦在口里，很快會(huì)轉(zhuǎn)化為甘甜生津，讓人有“峰回路轉(zhuǎn)”的愉悅?，F(xiàn)代工藝六堡茶，即使同一款茶，由于陳化時(shí)間和陳化環(huán)境不同，其在口感上也不同，但好的現(xiàn)代工藝六堡茶的共同點(diǎn)是：有陳香或獨(dú)特香氣、有陳味，潤(rùn)滑爽口，且優(yōu)雅、細(xì)膩、飽滿、回味悠長(zhǎng)。

3、葉底

六堡茶，葉底無(wú)雜物，且無(wú)異味；茶葉張開展有活性，嫩度合適，葉質(zhì)柔軟，有彈性；色澤黑褐油亮。

4、體感

從口感上來(lái)說(shuō)，茶友可根據(jù)自己的口味喜好，對(duì)比著喝，找到合乎自己口味偏好的茶。但是，茶友的“偏愛”一定要建立在“好六堡茶”這一基礎(chǔ)之上。因?yàn)樽约合矚g的，不一定就是適合自己。因?yàn)椋韬貌缓?，你的身體會(huì)也說(shuō)話，即“體感”。