碧螺春的正宗產(chǎn)地為江蘇蘇州吳中區(qū)的東洞庭山及西洞庭山，除此之外四川、云南、浙江等地也有生產(chǎn)碧螺春，但只有洞庭山盛產(chǎn)的碧螺春才能稱之為洞庭碧螺春，碧螺春也是十大名茶之一，屬于綠茶，具有形美、色艷、香濃、味醇的核心品質(zhì)。

碧螺春的原產(chǎn)地在哪兒

碧螺春中國十大名茶之一，屬綠茶類，已有1000多年歷史。洞庭碧螺春，原產(chǎn)地當(dāng)然是在洞庭啦，現(xiàn)在位于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以故名“洞庭碧螺春”。

早在2002年經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局批準(zhǔn)，獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

西山鎮(zhèn)(今金庭鎮(zhèn))全境十二個(gè)行政村都種茶。重點(diǎn)茶區(qū)在秉常、石公堂里、東村、衙角里、東河、縹緲村一帶，其余東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分布，茶園面積965公頃。

東山鎮(zhèn)全境12個(gè)行政村中，茶區(qū)主要分布在山區(qū)的莫厘、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個(gè)村，茶園面積734公頃。

碧螺春核心產(chǎn)區(qū)也是我國著名的茶、果間作區(qū)。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯(cuò)種植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道綠色的屏風(fēng)，一片片濃蔭如傘的果樹，蔽覆霜雪，掩映秋陽。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。

碧螺春茶有什么特點(diǎn)

形美、色艷、香濃、味醇

湯色碧玉鮮艷，香氣鮮嫩似蘭，滋味鮮爽甜醇，葉底芽大葉小，幼嫩勻亮。也就是我們通常說的“一嫩三鮮”。嫩是芽葉特別細(xì)嫩，每500克特級(jí)碧螺春茶含嫩芽6萬多個(gè)?！叭r”是湯色鮮艷，香氣鮮濃，滋味鮮醇。

1、外觀

茶葉條索緊結(jié)、纖細(xì)，呈螺形。

2、湯色

碧螺春茶湯色鮮艷，是說茶湯淺淡如玉，清澈似碧，鮮艷耀人。

3、香氣

碧螺春茶的香氣鮮濃，是講碧螺春茶的香氣，在清香撲鼻的茶香中透著那濃郁的花香，似蘭似蕙，令人迷戀和陶醉。

4、滋味

碧螺春茶的滋味鮮醇，是說在鮮爽的茶味之中別有一種甜蜜的果味，使人百飲不厭，回味無窮。

5、葉底

碧螺春茶的葉底勻整明亮，芽葉細(xì)嫩。每500克碧螺春干茶中，含嫩芽60000個(gè)左右，如此細(xì)嫩的芽葉，尤其珍貴。