菊花茶含有豐富的菊甙、黃酮類等物質(zhì),飲用有清新口氣,開(kāi)悶解郁,促進(jìn)身體新陳代謝的功效,但其屬性偏寒,不宜多喝,一周3~5次為佳,且放茶量不宜多大,而體質(zhì)本身虛寒者,則不建議飲用菊花茶。
各種菊花茶的功效:
1、黃菊花:疏散風(fēng)熱
花瓣為黃色的,為黃菊花。黃菊花多用于疏散風(fēng)熱。比如風(fēng)熱感冒(咳嗽、痰少而黃、喉嚨痛)、頭痛眩暈時(shí),用它最好。
2、白菊花:平肝明目
白菊花的花瓣為白色,常見(jiàn)的有滁菊花、杭白菊等。其呈球形、形態(tài)整齊,花瓣不散開(kāi),色澤金黃,氣味濃郁。用來(lái)泡茶,茶色金黃,香氣純正、濃烈。此乃菊花中的上品。
3、野菊花:清熱解毒
還有一種小小的,也呈球形的,是野菊花。嚴(yán)格來(lái)說(shuō),野菊花并非菊花,菊花是栽培出來(lái)的,而野菊花為野生,多長(zhǎng)在路邊、山坡等地。在花初開(kāi)時(shí)采摘的野菊花,氣芳香、味苦,清熱解毒效果最佳。
飲用菊花茶注意事項(xiàng):
菊花性寒,陽(yáng)虛慎喝。無(wú)論哪種菊花,性質(zhì)都偏寒,一般陽(yáng)虛體質(zhì)(平時(shí)怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多飲。