有名的綠茶有哪些:西湖龍井、廬山云霧、安吉白茶、信陽毛尖、湄潭雀舌、太平猴魁、黃山毛峰、竹葉青、恩施玉露、都勻毛尖、蒙頂甘露、日照綠茶、六安瓜片、古丈毛尖、廬山云霧、南京雨花茶、峨蕊、紫陽毛尖、桂林毛尖、金壇雀舌、千島玉葉、雁蕩毛峰等。
有名的綠茶有哪些:
1.西湖龍井
西湖龍井是十大名茶之首,真正的西湖龍井每年產(chǎn)量很低,泡好的西湖龍井茶葉根根根立于水中,湯色清澈,飄香四溢,因其產(chǎn)量低,因此價格也就比較昂貴。
西湖龍井一共分為十一個等級,特級的龍井一斤成品有8萬只左右的茶芽,尤其是獅峰山產(chǎn)的龍井最為名貴,可謂是極品中的極品。其特點外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠,香氣濃郁,甘醇爽口。
2.洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是我國十大名茶之一,產(chǎn)自浙江省,茶葉極為細嫩,半斤的成品碧螺春需要7萬只左右的茶嫩芽,其特點是卷曲成螺,翠綠誘人。因在春季采摘制作,所以名為碧螺春,以形、色、香、味4大特點聞名中外。
3.恩施玉露
恩施玉露產(chǎn)自湖北恩施市,因其香鮮爽口,外形圓潤光滑,色澤翠綠,毫白如玉,故名為"玉露"。恩施地處武陵山區(qū)腹地,因其獨特的地理環(huán)境,非常適合茶葉的生長,因此造就施恩玉露獨特的品質(zhì)。
4.安吉白茶
安吉白茶產(chǎn)自浙江安吉縣,安吉縣屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,四季分明,雨量充沛,四季溫和,非常適合茶葉的生長,因其特有的環(huán)境,出產(chǎn)的安吉白茶格外好喝,其特點外形挺直略扁,形如蘭蕙,色澤艷綠,沖泡后清香持久,口感鮮爽,回味甘甜。
5.黃山毛峰
黃山毛峰產(chǎn)自安徽省黃山,中國十大名茶之一,其外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,沖泡后湯色清碧,微微帶黃,滋味醇甘,香氣持久,回味悠長。黃山產(chǎn)茶距今已有1200多年的歷史,到了明代,隨著技術(shù)的發(fā)展,黃山茶葉開始名聲鵲起,黃山的毛峰在這時開始初具雛形。
6.太平猴魁
太平猴魁同樣產(chǎn)自安徽黃山一帶,這里低溫多濕,土質(zhì)肥沃,極為適合茶葉的生長,良好的自然環(huán)境成就了太平猴魁的獨特品質(zhì),其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,清爽的口感,回味甘甜,有著一泡香,二泡濃,三泡四泡更回味猶存。
7.六安瓜片
六安瓜片產(chǎn)自安徽六安大別山,這里特點有的自然氣候出產(chǎn)了優(yōu)質(zhì)的六安瓜片。
在我國的茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成,別具特色,特點滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,其沖泡后茶葉如同瓜子一樣,因此得名瓜片,深受消費者喜歡。
8.信陽毛尖
信陽毛尖產(chǎn)自河南信陽,信陽具有得天獨厚的自然條件,這里年平均氣溫為15℃左右,特有的黑砂壤土,深厚疏松,營養(yǎng)成分極高,極為有利于茶葉的生長,信陽毛尖色、香、味俱佳,味道鮮爽、醇香,外形勻整,翠綠光澤,沖泡后香味持久,滋味濃厚。
9.日照綠茶
日照綠茶是山東日照的特產(chǎn),因地處我國北方,晝夜溫差極大,所以日照茶葉生長很緩慢,正因如此,才具備了南方茶葉所沒有的特點,其特點是香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,受到許多愛喝茶的人士喜歡。
10.嶗山綠茶
嶗山綠茶同樣產(chǎn)自山東省,和日照相比地理位置更靠東邊,青島嶗山區(qū)特有的綠茶,這里土壤肥沃,受海洋性氣候營養(yǎng),這里四季分明,冬季沒有酷寒,夏日無酷暑,濕度大,有利于茶葉的生長,一年可以采摘三次茶葉,茸芽細嫩,色澤翠綠,湯色清澈,味感香醇濃厚,回味甘甜。