普洱茶不能晚上喝，普洱茶富含咖啡堿、茶多酚等物質(zhì)，晚上飲用普洱茶會(huì)引發(fā)大腦中樞神經(jīng)興奮，從而精神振奮，大腦細(xì)胞活躍度增加，因此大腦得不到休息而容易失眠；另外，晚上喝普洱茶會(huì)加快身體新陳代謝以及消化，引發(fā)生物鐘紊亂，長(zhǎng)期頻繁起夜從而影響睡眠質(zhì)量。

普洱茶分為生茶和熟茶，新的生茶口感強(qiáng)烈，后期自然陳化，而熟茶屬于人工渥堆發(fā)酵催熟，而茶葉口感比較醇厚，對(duì)人體無(wú)刺激性且對(duì)胃部有非常好的作用。

但是晚上如果必須喝茶的話，盡量喝熟茶，并以清淡少量為佳，盡量在21點(diǎn)以前飲用。

晚上喝茶失眠最大的因素就是“咖啡堿”，咖啡堿是什么東西呢？

咖啡堿在人體中有著非常好的興奮中樞神經(jīng)的功能?？Х葔A日常生活中有著很好的消除疲勞、振奮精神功效，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是一樣非常好的東西，而普洱茶中的咖啡堿含量則極高，所以有的朋友在喝茶后會(huì)失眠。