真正的龍井茶是什么口感：好的龍井茶具有色綠、香郁、味甘、形美的四大特征，其豆香濃郁，口感鮮爽滑順，滋味甘甜，茶湯清碧，入口滋味飽滿且鮮活，回甘明顯且細(xì)微甜潤。

清代茶人陸次之曾贊曰：龍井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎無味，飲過之后，覺有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無味之味，仍至味也。為益于人不淺，其貴如珍，不可多得。上等龍井茶，以黃豆為肥，所以在沖泡初時，用你濃郁的豆香。

龍井茶有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。

而西湖龍井的口感其實是偏向于清淡，這也是為什么很多人都覺得西湖龍井沒有茶味，西湖龍井與老白茶等濃茶相比較，西湖龍井的口感更佳偏向于清新自然，滋味甘甜，這也是西湖龍井獨有的特點。

不過也有人說，越是好的龍井茶，口感越是清淡，這是為什么呢？

其實，好的龍井茶齒間流芳，沁人肺腑，龍井茶本身的特點更是香郁葉醇，馥郁持久，用水沖泡之后，經(jīng)過時間的沉淀，龍井茶更是能夠散發(fā)其自身獨有得清香，但是口感確實清甜可口，令人心曠神怡。

不過現(xiàn)在市面上龍井的品牌和種類是非常多的，其中不乏有很多的不良商家為了利益的驅(qū)使而制成假的龍井，因此，大家在日常購買龍井的時候，也要多了解一些龍井的特點，以便于購買的時候精準(zhǔn)的辨別龍井茶的好壞。