紅茶與綠茶不能同時混合飲用,紅茶屬性溫和,湯色紅潤,滋味醇厚,而綠茶屬性偏寒,湯色嫩綠,滋味鮮爽,兩者在屬性、口感、湯色皆存在不同,混合飲用會影響口感,致使茶湯渾濁,同時也會對茶內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)造成破壞,因此不減混合飲用。
紅茶與綠茶為什么不能混合飲用:
1.影響口感
綠茶與紅茶屬性不同,其口感也不同,將它們雜合在一起,最終會導(dǎo)致沖泡出來的茶,并非真正的茶,有可能就是“混水”,會。影響茶葉口感
2.影響營養(yǎng)
茶葉中不僅含有維生素C,而且還含有微量元素,這些都是身體所必需的。
因此,如果將不同的茶葉放在一起,其營養(yǎng)之間可能存在相互影響,干擾彼此營養(yǎng)的代謝,最終會影響身體對營養(yǎng)的吸收。所以,不建議將茶葉混著喝,這樣對營養(yǎng)是一種破壞,沒有太多的好處。
3.影響茶湯
茶湯的顏色是決定茶水好壞的第一步。如果大家將紅茶、綠茶一起沖泡,最終得到的茶湯顏色,多半是“四不像”,而且這樣沖泡得到的茶湯,不僅不會清澈透明,還極有可能會出現(xiàn)渾濁,因?yàn)椴煌牟枞~所含有的物質(zhì),會影響茶湯的顏色,導(dǎo)致茶湯的質(zhì)量下降。
結(jié)語:
綠茶和紅茶屬于兩種不同的茶類,湯色、口感、滋味完全不同,不減不建議搭配飲用,最好單獨(dú)泡飲,才能達(dá)到理想的效果。