正氣塘普洱茶的特點為湯質(zhì)稠厚,香氣勁揚,湯感厚實,滋味飽滿,湯香且甘甜質(zhì)厚,茶氣強(qiáng)烈氣足韻長,吼韻深遠(yuǎn),回甘綿綿不絕,葉底柔韌,鮮活靈動。
正氣塘普洱茶特點:
1、干茶
正氣塘條索肥壯,清晰,色澤烏潤油亮,芽頭多且飽滿。
2、滋味
正氣塘茶葉具陽剛之美,爽健怡人,苦重而澀輕,茶質(zhì)醇厚,香氣揚蕩,水路迭宕瀟灑,茶氣直脫如貫,可直接沖蕩人之腑魄,真是不亦哉了。
開湯茶湯金黃透亮,湯質(zhì)充滿陽剛之氣,香氣濃郁、回甘明顯、滋味飽滿、口感豐富、氣足韻長。
3、中段
入口無澀感,茶湯金黃透亮,茶氣凌冽,湯香明顯,茶湯飽滿稠厚,湯水不離,滿口生津,喉韻舒爽。
茶氣流轉(zhuǎn)于唇齒之間,喉韻深遠(yuǎn),回甘綿綿不絕,生津涓涓不斷,茶過三巡,醇憨無比,通體舒暢,如游蕩在九霄云外!
4、尾水
尾水的茶湯開始純甜,香氣不減,喉部山野韻明顯,背部輕微發(fā)汗!
5、葉底
葉底柔韌,鮮活靈動,葉脈清晰,芽頭較多,有果木香。
結(jié)語:
正氣塘村過去叫瘴氣塘,傳說幾百年前此地有個水塘,水中藏有一大莽。天陰時那大莽常吐黑霧,令人驚悚,疑有瘴氣,便將此塘取名瘴氣塘,瘴氣塘在臨滄進(jìn)入雙江的古道邊,彭錕1903年進(jìn)雙江剿辦拉祜族起義時在瘴氣塘扎過營、住過兵,彭錕為避邪氣將瘴氣塘改名為正氣塘。
在彭錕未來扎營之前,正氣塘有拉祜族居住過,拉祜人在正氣塘居住時已種下許多茶樹,拉祜人種的茶樹今天還留下幾十畝,茶樹的主干已長得比大碗口還粗,1903年以后拉祜族人從正氣塘遷走,漢人們遷了進(jìn)來,漢人們也接著種茶樹。
正氣塘自然生態(tài)環(huán)境好,無污染,是勐庫東半山茶的代表之一,也是現(xiàn)存古茶樹較多的寨子。早在明代,勐庫東半山的茶就已經(jīng)名揚四海,眾多的茶商每年都要來到勐庫收購這一著名的優(yōu)質(zhì)茶葉,勐庫大葉種被專家譽為“大葉種英豪”,因其陽剛之美名揚四海,而正氣塘的茶葉便是這其中的代表之作。