生普洱茶可以放陳皮，如陳皮普洱茶、小青柑柑普茶等，正常情況下，陳皮一般適宜填充普洱熟茶，加工制成小青柑普洱茶（柑普茶），滋味醇厚甜爽，且果香十足，風(fēng)味獨(dú)特，而配之生茶，則滋味更加濃烈，生津回甘明顯，但需要注意，用量不宜過(guò)多，避免過(guò)于濃重。

普洱生茶：

普洱生茶，是指普洱茶樹的新鮮茶葉，采摘后以自然的方式存放，不經(jīng)過(guò)發(fā)酵、渥堆等制作工藝，而是經(jīng)過(guò)加工、整理、修飾形狀的云南普洱茶的統(tǒng)稱，其中常見的就有沱茶、磚茶、餅茶等耳熟能詳?shù)钠斩琛?/p>

在普洱生茶的外觀看，“生茶”多為“綠中帶暗“。隨著生茶儲(chǔ)藏的時(shí)間增長(zhǎng)，茶葉的顏色會(huì)由嫩綠變成嫩黃，在發(fā)展成為杏黃、暗黃、紅褐等等變化。

而不同年份的生茶，沏出的茶湯也有金黃到琥珀的，可以說(shuō)一餅生茶是隨著時(shí)間在慢慢成長(zhǎng)，可以說(shuō)非常值得收藏，也因?yàn)樯璧倪@個(gè)特性，目前市面上收藏的生茶人比熟茶多。

而在茶湯的味道上，生茶多為毫、荷、清、栗四種香味。比起熟茶的醇厚，生茶入口為強(qiáng)烈新鮮的刺激感，微澀，回甘，伴隨著舌頭有淡淡的麻感。

在功效上，生茶可以清理腸道，消脂解膩，因?yàn)椴鑹A比較多，也有提神、降壓、減肥等等功效，比較適合年輕群體。因此，普洱生茶的衍生品，更容易被年輕人接受。不過(guò)相對(duì)熟茶，生茶的活性成份茶多酚等較多，喝了生茶的人也會(huì)有失眠、胃部不適等癥狀，而對(duì)于胃功能弱、睡眠不好的老年人，就并不適合過(guò)多飲用普洱生茶。

普洱熟茶：

普洱熟茶是相對(duì)生茶而言的。熟茶以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)人工渥堆、發(fā)酵等手段制作而成的茶。對(duì)比普洱生茶上千年的飲用歷史，熟茶的制作工藝一直到1970后才被發(fā)明和推廣。但無(wú)論普洱生茶還是熟茶，普洱茶本身也是具備越陳越香，越有價(jià)值的茶品。

外觀上，普洱熟茶為暗紅色，多隨收藏的年份增加而逐漸向“暗褐色”。一般來(lái)說(shuō)同年份的生茶和熟茶顏色相差比較大；沏茶的出湯顏色，差異也十分明顯——熟茶的湯色為透亮的褐色，而品質(zhì)好的熟茶多為紅棕且通透亮澤。

在口感上，熟茶多為參、豆、陳、棗、樟等五種香味。熟茶的口感就以順滑醇香為主，入口濃稠柔和，沒(méi)有生存的刺激味道。

熟茶的功效也跟生茶非常不一樣，熟茶對(duì)于降血壓血脂、防治動(dòng)脈硬化、預(yù)防便秘、利尿等有作用，作為陳化發(fā)酵茶，也有具備養(yǎng)胃、抗氧化的作用，特別適合中老年人群及胃寒體虛的人群。

陳皮生茶適宜人群：

1、喝酒抽煙、平日應(yīng)酬較多的男士。

2、平時(shí)喝茶口感較濃的人群。

3、長(zhǎng)期面對(duì)電腦久坐辦公、運(yùn)動(dòng)較少的現(xiàn)代白領(lǐng)。

陳皮熟茶適宜人群：

1、腸胃功能不那么好，較易消化不良的人群。

2、希望健康輕體的時(shí)尚女士。

3、中老年人群。