普洱茶外形特征:餅茶是普洱茶最為常見的形狀,主要分為鐵餅和泡餅兩種,前者壓制相對要緊實一些,且兩面均為平面,后者壓制沒那么緊,一般茶餅背面會有一個茶窩,餅茶的常規(guī)規(guī)格為357克/餅,制成的生茶特點為色澤墨綠,葉底肥厚黃綠,普洱熟茶則色澤褐紅或深栗色。
普洱茶的其他形狀:
1.磚茶
除去餅茶,磚茶也是普洱茶常見的形態(tài)之一,一般有長磚和方磚,規(guī)格則視具體規(guī)則而定,250克、500克不等。另外,茶磚這幾年逐漸興起了“九宮格”形式,直接將磚茶裁成小塊,沖泡時可直接掰開,無需撬茶。
2.沱茶
沱茶也是普洱茶較為常見的形狀,沱茶一般有臼型沱茶和蘑菇沱兩種。沱茶一般是100克、150克、250克的規(guī)格。
3.金瓜貢茶
除去以上幾種較為常見的形狀,金瓜貢茶也是較為傳統(tǒng)的一種形狀,也被稱作圖案差和人頭貢茶,宛如金瓜,其規(guī)格也較為靈活,小到100克,大的則可能有數(shù)百斤,很多時候都被拿來作為“觀賞品”。
4.小沱茶、龍珠
這幾年隨著普洱茶的發(fā)展以及人們的需求變化,普洱茶的形狀也日益多樣,其中迷你型小沱茶、龍珠這一類“一泡型”形狀也逐漸被越來越多的人所喜愛,市場上越來越常見。
5.柱狀茶
另外相對少一些的則是柱狀茶,其中以竹筒茶最為常見,至于一些茶屏,也就是壓制成屏風(fēng)的樣式,并有各種圖案,相信很多茶友剛接觸普洱茶時不太有這種需求。
結(jié)語:
最后,普洱茶有沒有散茶形態(tài)呢,當(dāng)然是有的,也就是我們常說的曬青毛茶,不過相對少一些。此外,老茶頭、茶化石一般也是以散茶的形態(tài)存在的,不過以其它茶類的散茶差別很大。